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Medallón de solomillo al San Simón da Costa y aroma de cebollino
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Tapas
Ingredientes solomillo de cerdo queso San Simón da Costa aceite de oliva cebollino sal...
Meetigs with remarkable trees
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Agenda cultural
Pintura, fotografía, vídeo, poesía, música, danza... recogiendo la vivencia, la convivencia ineludible con un proceso...
Mejillón a la deriva
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Tapas
Ingredientes 6 mejillones sin concha 1 mejillón con concha 3 cucharadas de bechamel para napar 1 pizca de sal 1 pizca...
Mejillón con cáscara
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Tapas
Ingredientes helado de manzana e hinojo lechuga de mar manteca de cacao ajo pan negro 1...
Mejillón en infusión de panceta
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Tapas
Ingredientes 3 mejillones Cebollino picado  INFUSIÓN DE PANCETA: 50 gr de panceta  ½ cebolleta 1...
Mejillón tigre
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Tapas
Ingredientes 1 lámina de pasta wanton 1 mejillón grande 20 ml aceite 10 ml vinagre de arroz 1 diente de...
Mejillones en escabeche de perdiz
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Tapas
Ingredientes 4 mejillones ¼ perdiz ¼ cebolla 15 gr avellanas 15 gr cacahuete 1 diente de ajo Vinagre...
Mejillones tigre
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Tapas
Ingredientes Mejillones Aceite Cebolla Salsa de tomate Tabasco Agua Sal Elaboración Poner aceite en una...