Mario Sandoval (Premio Nacional de Gastronomía 2013), Francis Paniego (Premio Nacional de Gastronomía 2011, 2 estrellas Michelin), Luis Veira (1 estrella Michelin), Beatriz Sotelo (1 estrella Michelin), Flavio Morganti y Antonio González forman parte del grupo de reputados chefs con los que los cocineros de la ciudad tendrán la posibilidad de compartir ideas y...

La primera edición de Compostela Gastronómica, que se celebrará entre el 19 y el 28 de setembro, contará entre sus participantes con Francis Paniego, uno de los cocineros más reconocidos de España, responsable del Hotel Gastronómico Echaurren, galardonado con dos estrellas Michelín y Premio Nacional de Gastronomía. Su presencia...

Los restaurantes de Santiago interesados en participar en la Ruta de Menús de Mercado del evento ''Compostela Gastronómica' tienen hasta el 18 de agosto para inscribirse en la actividad. La Ruta de Menús de Mercado tendrá lugar en la segunda quincena de septiembre, dentro de las actividades de la primeira edición de 'Compostela Gastronómica,...

La oficina de información de Turismo de Santiago superó el pasado 7 de agosto las 100.000 consultas en el conjunto del año. Los informadores turísticos da oficina municipal atendieron 100.576 consultas entre el 1 de enero y el 7 de agosto. Los turistas internacionales fueron los que más emplearon los servicios de la oficina de información de Turismo...

El alcalde de Santiago, Agustín Hernández, presentó 'Compostela Gastronómica', el primer Festival de la Cocina Gallega, evento organizado por Turismo de Santiago  para mostrar las posibilidades de los productos y de la restauración de Galicia como atractivos turísticos. Entre el 19 y el 28 de setembro, o Mercado de Abastos servirá de...

La declaración se refiere a la ciudad histórica de Santiago como un “extraordinario conjunto de monumentos”. “Esta ciudad es no sólo una ciudad  histórica armoniosa y muy bien conservada, sino  también un lugar profundamente impregnado de fe. Define la Catedral como “obra maestra de la arquitectura románica” y a...