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Gastronomia

Santiago, come capitale della Galizia, è esempio di tutta la tradizione e ricchezza gastronomica di una cucina ammirata per la superba qualità dei suoi ingredienti, del mare e della terra, in cui trovano spazio dall'elemento più tradizionale a quello più innovatore. Per questo la gastronomia è senza dubbio uno dei principali motivi di attrazione della nostra città.