La jornada se enmarca en el convenio entre el Ayuntamiento y la USC para desarrollar trabajos de investigación destinados a la consecución del Pacto Local por un Turismo Sostenible, dentro del Plan de Sostenibilidad Turística de Santiago de Compostela, que cuenta con la colaboración de la Xunta de Galicia y del Ministerio de Industria y Turismo.
La temática girará en torno a actuaciones y proyectos que se están desarrollando en otros destinos y que responden a desafíos actuales para lograr un modelo turístico basado en la sostenibilidad y la responsabilidad.