A Cantina es el comedor y espacio de investigación gastronómica que da soporte al programa público de Casa RIA, y que enfatiza el papel central que desempeña la alimentación en la visión de la fundación sobre el desarrollo sostenible del territorio.

Restaurante de corte mediterráneo situado en una casa del siglo XIX, donde el arroz es el protagonista y cuya particularidad es el empleo de producto gallego en todo su recetario. 

Restaurante Bib Gourmand en la Guía Michelin 2020. Cocina de sabor y producto de la mano de los chefs Kike Piñeiro y Eloy Cancela en un edificio del siglo XVII con jardín interior.

Luminoso restaurante de sencilla decoración actual que sirve moderna cocina fusión con productos de temporada, de la mano del chef Jorge Gago.

Restaurante con una Estrella en la Guía Michelin 2020 y un Sol de la Guía Repsol 2020. Cocina de mercado con productos de temporada de la mano de la chef Lucía Freitas.

Cocina moderna con matices. Especialidades peruanas.

Restaurante Bib Gourmand en la Guía Michelin 2020. Cocina de vanguardia con productos comprados cada día en el Mercado de Abastos.  

Restaurante del Hotel NH Collection donde el chef Nacho Martínez propone cocina gallega moderna elaborada desde el respeto al sabor.  

Platos de la gastronomía española y gallega, basada en los productos del mar y de la tierra.

Un espacio multigastronómico de más de 1.000 metros cuadrados ubicado en una antigua fábrica de chocolate

Nos encontramos a muy poca distancia de la catedral con un parking a 20 metros. Contamos con una gran terraza y un amplio local para grupos, con vistas a las huertas y a la catedral. Abrimos a las 9.00 todos los dias, servimos desayunos, brunch, comidas, meriendas y cenas. Organizamos conciertos, sesiones con Dj y otros eventos. También tenemos una pequeña tienda con productos gourmet.

Restaurante con una Estrella en la Guía Michelin 2020 y un Sol en la Guía Repsol 2020.El chef Marcelo Tejedor ofrece en él una cocina de fusión gallego-japonesa.

Cocina local de productos de temporada reinterpretada

Comida tradicional gallega, siempre con un aire de modernidad. Cocina de mercado y de proximidad. Especialidad en carnes a la brasa.

Restaurante del hotel AC Palacio del Carmen con una carta que mezcla la emblemática cocina de autor con elementos característicos de la gastronomía gallega.

Desayunos, almuerzos y cenas. Carta elaborada diariamente según mercado. Repostería casera. Brunch.

Comida casera hecha a fuego lento.

Originales tapas, hamburguesas y snacks es lo que encontrarás en este gastrobar del hotel Tryp Santiago.

Cocina casera, siendo su especialidad los pescados. Menú del día.

Cocina de fusión donde no faltan los platos vegetarianos y veganos.