#ComposGastroBlog celebra su primera edición este jueves y viernes, y servirá de antesala y plataforma de promoción de Compostela Gastronómica, Festival de la Cocina Gallega, que tendrá lugar entre el 16 y el 21 de abril. #ComposGastroBlog se dirige a cocineros y profesionales del sector de la hostelería, que podrán conocer las ...

Santiago celebra del 16 al 21 de abril la segunda edición de Compostela Gastronómica, Festival de la Cocina Gallega, con un completo programa de actividades para público general y profesionales de la hostalaría. Los interesados en participar pueden inscribirse en la web o en la oficina central de Turismo de Santiago situada en la rúa do...

El jueves 18 de septiembre dará comienzo la I edición de ‘Compostela Gastronómica, Festival da Cociña Galega’, una iniciativa que convertirá a Santiago en una fiesta culinaria durante diez jornadas. Catorce charlas a cargo de destacados chefs del panorama gastronómico español, gallego y compostelano para aficionados a la cocina y...

Santiago de Compostela acogerá del 19 al 28 de septiembre 'Compostela Gastronómica', Festival de la Cocina Gallega. El objetivo del evento, tal como destacó el alcalde de Santiago, Agustín Hernández, en su presentación en Madrid, es “mostrar que Galicia no es sólo buen producto; queremos mostrar que Galicia sobre todo es buena...

La primera edición de Compostela Gastronómica, que se celebrará entre el 19 y el 28 de setembro, contará entre sus participantes con Francis Paniego, uno de los cocineros más reconocidos de España, responsable del Hotel Gastronómico Echaurren, galardonado con dos estrellas Michelín y Premio Nacional de Gastronomía. Su presencia...

Los restaurantes de Santiago interesados en participar en la Ruta de Menús de Mercado del evento ''Compostela Gastronómica' tienen hasta el 18 de agosto para inscribirse en la actividad. La Ruta de Menús de Mercado tendrá lugar en la segunda quincena de septiembre, dentro de las actividades de la primeira edición de 'Compostela Gastronómica,...