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9/ Nube de otoño

Ingredientes

20 g. arroz redondo
10 g. setas silvestres
Queso San Simón
Aceite
Sal
Pimienta negra
Puerro y cebolla


Elaboración

Saltear las setas con el puerro y la cebolla, cuando estén blandas añadir el caldo de verduras y el arroz y dejar cocer, hasta que esté todo hecho. Por último, añadir el queso San Simón.

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