estado do tempo
Today is friday 19 december, it is 8ºC and very cloudy in Santiago

Content not available in English. Sorry for the inconvenience

102/ Meollo de caldo gallego

Ingredientes

Bollita de pan
Patatas
Habas
Unto
Carne de ternera
Chorizo
Agua

Elaboración

Después de hacer el caldo con los ingredientes anteriores, se coge la bollita de pan y se corta de la mitad para riba, se saca la miga y se hecha un poco de caldo en su interior, se pone el chorizo, y se tapa con la parte de arriba del pan, a modo de tapadera.

Ratings: 5
How much did you like this entry?
Share it on: