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17/ Hojaldre de carne en salsa

Ingredientes

Carne de ternera
Tomate
Huevo
Pan rallado
Perejil
Harina
Vino blanco
Pimentón picante
Aceite
Sal
Hojaldre


Elaboración

Elaboramos las albóndigas. Las pasamos por harina y las doramos en aceite.
Preparamos la salsa de tomate.


Presentación

Presentamos las albóndigas envueltas en hojaldre y las colocamos encima de la salsa.

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