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7/ Empanada de lacón con grelos

Ingredientes

100 gr. de harina
100 ml. de agua
50 ml. de aceite
Una pizca de sal
200 gr. de lacón
200 gr. de grelos
1 cebolla
1 diente de ajo
Pimentón

Elaboración

Se mezclan todos los ingredientes y se deja reposar 30 minutos. Se estira con el rodillo y se rellena con el lacón y los grelos. Se pinta la empanada con huevo, se pincha con un tenedor y se mete al horno durante 40 minutos.

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