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34/ Vol-au-vent de crema de verduras, jamón y queso de Ulloa

Ingredientes

1 Vol-au-vent
Calabacín
Puerro
Jamón
Queso de Ulloa
Perejil

Elaboración

Hacer una crema suave de calabacín y puerro.
Rellenar el fondo del Vol-au-vent.
Poner a continuación el jamón, el queso de Ulloa y el perejil.
Dar un toque al microondas fuerte de 15 segundos.

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