21/ Espirales de salmón ahumado en salsa de mantequilla

Ingredientes

Salmón ahumado
Pan de molde sin corteza
Mantequilla
Cebollino
Eneldo

Elaboración

Hacer salsa de mantequilla con eneldo y cebollino.
Pasar el rodillo de pastelería sobre el pan de molde sin corteza. Untar con la salsa de mantequilla y poner salmón marinado y enrollar.
Meter 12 horas en nevera y ya está listo para trocear y servir.