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33/ Chusco de la abuela

Ingredientes

Chusco de pan
Trozos de chorizo
Huevo
Aceite de oliva

Elaboración

Cortar al chusco de pan un trozo por arriba. Quitar un poco de miga dejando sitio para los trozos de chorizo. Verter el huevo encima y freír el chusco relleno hasta que la clara de huevo esté hecha. Tapar el chusco con el trozo anteriormente cortado. Servir calentito.

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