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7/ Calabacín con setas

Ingredientes

Setas
Calabacín
Langostino
Tomate picado
Pan

Elaboración

Sofreír setas y mezclarlas con una vinagreta previamente preparada.
Cortar una rodaja de 1 cm de grosor de calabacín. Rebozar y freír.
Sofreír un langostino y colocar sobre el calabacín.
Añadir tomate picado a la mezcla de setas y poner toda esta mezcla sobre
el langostino.
Colocar todo sobre tosta de pan.

Categorías: Productos del mar Valoraciones: 6
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