Un total de 13 productores, procedentes de diversos puntos de la geografía gallega, tomarán parte  en este primer workshop  el lunes 20, en horario de 17 a 19 horas, en la Nave 5 do Mercado de Abastos de Santiago, en el marco del festival de cocina gallega Compostela Gastronómica. Los participantes son Ánades Galicia, dedicada a la cría y...

Este jueves comienza la segunda edición de Compostela Gastronómica, Festival de la Cocina Gallega, que mostrará lo mejor de la oferta gastronómica de la ciudad hasta el próximo martes. El programa de esta edición de Compostela Gastronómica cuenta con múltiples actividades para que los aficionados a la cocina puedan descubrir las variadas...

Compostela Gastronómica, el Festival de la Cocina Gallega que tndrá lugar del 16 al 21 de abril, incluye entre sus actividades una ruta de menús de mercado en la que tomarán parte 22 estableciemientos de Santiago. A lo largo de seis jornadas, diversos restaurantes, hoteles, mesones, taperías y vinotecas de la ciudad ofrecerán menús especiales...

Santiago celebra del 16 al 21 de abril la segunda edición de Compostela Gastronómica, Festival de la Cocina Gallega, con un completo programa de actividades para público general y profesionales de la hostalaría. Los interesados en participar pueden inscribirse en la web o en la oficina central de Turismo de Santiago situada en la rúa do...

La concejala de Turismo, Reyes Leis, presentó en el Pazo de Raxoi una edición especial de Navidad de Compostela Gastronómica, evento que nació este pasado mes de septiembre para promocionar la ciudad como destino gastronómico. El objetivo es consolidar la marca Compostela Gastronómica a través de un evento que continúa con la...

El jueves 18 de septiembre dará comienzo la I edición de ‘Compostela Gastronómica, Festival da Cociña Galega’, una iniciativa que convertirá a Santiago en una fiesta culinaria durante diez jornadas. Catorce charlas a cargo de destacados chefs del panorama gastronómico español, gallego y compostelano para aficionados a la cocina y...