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News with tag Galician food
19/09/2014
El patrimonio gastronómico de 'Área Santiago', representado por deliciosos vinos, quesos, carnes, embutidos, dulces y productos de la huerta, será el protagonista del "Escaparate Gastronómico Área Santiago": una serie de cuatro showcookings en los que los asistentes tendrán oportunidad de conocer las mejores recetas de este territorio de la mano de...
15/09/2014
El jueves 18 de septiembre dará comienzo la I edición de ‘Compostela Gastronómica, Festival da Cociña Galega’, una iniciativa que convertirá a Santiago en una fiesta culinaria durante diez jornadas. Catorce charlas a cargo de destacados chefs del panorama gastronómico español, gallego y compostelano para aficionados a la cocina y...
10/09/2014
Santiago de Compostela acogerá del 19 al 28 de septiembre 'Compostela Gastronómica', Festival de la Cocina Gallega. El objetivo del evento, tal como destacó el alcalde de Santiago, Agustín Hernández, en su presentación en Madrid, es “mostrar que Galicia no es sólo buen producto; queremos mostrar que Galicia sobre todo es buena...
21/08/2014
La primera edición de Compostela Gastronómica, que se celebrará entre el 19 y el 28 de setembro, contará entre sus participantes con Francis Paniego, uno de los cocineros más reconocidos de España, responsable del Hotel Gastronómico Echaurren, galardonado con dos estrellas Michelín y Premio Nacional de Gastronomía. Su presencia...
13/08/2014
Los restaurantes de Santiago interesados en participar en la Ruta de Menús de Mercado del evento ''Compostela Gastronómica' tienen hasta el 18 de agosto para inscribirse en la actividad. La Ruta de Menús de Mercado tendrá lugar en la segunda quincena de septiembre, dentro de las actividades de la primeira edición de 'Compostela Gastronómica,...
07/08/2014
El alcalde de Santiago, Agustín Hernández, presentó 'Compostela Gastronómica', el primer Festival de la Cocina Gallega, evento organizado por Turismo de Santiago  para mostrar las posibilidades de los productos y de la restauración de Galicia como atractivos turísticos. Entre el 19 y el 28 de setembro, o Mercado de Abastos servirá de...