Del 5 al 31 de marzo, el Restaurante Enxebre, en el Hostal de los Reyes Católicos, ofrece una propuesta gastronómica que gira alrededor de los diversos quesos gallegos.

PROPUESTA GASTRONÓMICA

**Sopa dorada de cebolla y queso Arzúa-Ulloa con láminas de bacon 3,50 €
**Ensalada de hojas, requesón y frutos secos con vinagreta de miel 7,50 €
**Salteado de hongos con pasta rellena y queso ahumado de San Simón da Costa 7,60 €
**Salmón asado, salsa de tetilla y albahaca sobre pisto de hortalizas 12,00 €
**Carrillera de ibérico al Cebreiro con estofado de grelos 12,00

Un recorrido gastronómico a lo largo de todo el año que nos permitirá descubrir el patrimonio culinario de Galicia y otras tierras de España. Quesos, guisos y pucheros, guisos de caza, moluscos de concha… Un sinfín de sabores para que los disfrutes en un entorno único.

Esta propuesta gastronómica está abierta tanto para el deleite de los clientes alojados en nuestro Parador como para que aquellos que deseen sentarse a la mesa de nuestro restaurante.

Más información

Lugar

Enxebre

Localización

Praza do Obradoiro, Costa do Cristo, Santiago de Compostela, 15705

Fecha de inicio

05/03/2012

Fecha de fin

31/03/2012

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