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Restaurante Pazo de Andeade

La cocina y el servicio del Pazo de Andeade gozan de un reconocido prestigio ganado a través de la excelencia de la materia prima empleada y a una cuidadísima elaboración tradicional. El Restaurante Pazo de Andeade utiliza únicamente productos de alta calidad, contrastada procedencia y exclusivamente de temporada. Así pues, los clientes disfrutan de diferentes viandas y acompañamientos dependiendo de la época del año en que visiten el Pazo. Por otra parte, las recetas originales y tradicionales del Pazo de Andeade, transmitidas desde la época fundacional, llegan al comensal trascendiendo del muy agradable regalo para el paladar a la evocación de tiempos donde todo transcurría con más calma y la vida se soñaba más placentera.

La bodega del Restaurante Pazo de Andeade contribuye al disfrute de cualquiera de sus recetas, entre las que cabe destacar las elaboradas con caza, por supuesto en temporada, los afamados cocidos gallegos, los excelentes escabeches y en general una carta donde la huerta goza de suma importancia.

Hablar del Restaurante Pazo de Andeade implica un reconocimiento del papel que juega su entorno, que empezó a forjarse allá por el siglo XVIII y que prácticamente se conserva como en aquellos tiempos. Así, tras tomar un aperitivo bajo una vieja parra, podremos proseguir la restauración en un comedor privado, el comedor tradicional o disfrutar de un salón de más de 250 m2 si nuestro grupo de amigos es muy numeroso.

Tras una sensacional comida, y luego de haber degustado unos interesantes digestivos que nos ofrecerán tras los postres, qué mejor que disfrutar de un relajante paseo por los jardines del monumental Pazo de Andeade, que en la actualidad funciona también como establecimiento de turismo rural.

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Restaurante Pazo de Andeade

More information

Location
Lugar de Casa Grande, nº 1, Santiago de Andeade, Touro, 15824
Telephone
981 517 359
Fax
981 517 359
Price
€16
Closed
Monday to Wednesday
Capacity
200
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