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113 coincidencias |
Merluza sobre emulsión de guisantes, cebollitas al tomillo limonero y patata confitada
Merluza sobre emulsión de guisantes, cebollitas al tomillo limonero y patata confitada
Tapas
Ingredientes 50 gr de merluza 20 gr de guisantes 10 gr de fumet de pescado 40 gr de aceite de oliva 15 gr de...
Chipirón relleno de cebolla confitada y cremoso de patata violeta
Chipirón relleno de cebolla confitada y cremoso de patata violeta
Tapas
Ingredientes 1 chipirón 30 gr de cebolla 20 gr patata violeta Aceite de oliva Tinta de chipirón para...
Bacalao a la vizcaína estilo “Criolla”
Bacalao a la vizcaína estilo “Criolla”
Tapas
Ingredientes 1 taquito de bacalao Pimiento rojo Aceite de oliva Cebolla Ajo Zanahoria Tomate triturado Tomate...
Codorniz sobre nido de paja
Codorniz sobre nido de paja
Tapas
Ingredientes Codorniz  Patatas paja  SALSA:  Cebolla Zanahoria Pimiento rojo Aceite de oliva virgen...
Huevo de codorniz en hojaldre de crocante de jamón
Huevo de codorniz en hojaldre de crocante de jamón
Tapas
Ingredientes Masa de hojaldre 2 huevos de codorniz Lascas de jamón de bodega Aceite de...
Navaja rellena marinada con “Arte(y)sana”
Navaja rellena marinada con “Arte(y)sana”
Tapas
Ingredientes Navaja 25 gr de setas 3 cebollinos Aceite Cerveza Estrella Artesana Pan de...
Provolone al orégano
Provolone al orégano
Tapas
Ingredientes Provolone Orégano Pimienta Pimentón Cama de pan...
Ravioli de fresas y foie
Ravioli de fresas y foie
Tapas
Ingredientes Pasta Fresas Foie Cebolla caramelizada   Elaboración  Hervir con salsa de soja y dejar...
Abastos
Abastos
Tapas
Ingredientes Chicharrones Manzanas Queso San Simón Pan Aceite Vinagre...
Alitas de pollo con dos cremas
Alitas de pollo con dos cremas
Tapas
Ingredientes Alitas de pollo Crema de ajo Crema de espárragos Caldo de ave con ajo Nata Aceite de...