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Sopa de frutas
Sopa de frutas
Tapas
Ingredientes  Un melón Un mango Granda Gelatina de Oporto Bizcocho picante Unas hojitas de...
Sopa de sandía con crujiente de jamón serrano
Sopa de sandía con crujiente de jamón serrano
Tapas
Ingredientes Sandía Cebolleta fresca Tomate Albahaca fresca Crujiente de jamón...
Sophora japonica
Sophora japonica
Nombres científicos
Sophora japonica L.  Familia: Fabáceas  Justificación del nombre: El nombre del género no tiene...
Sophora japonica
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Árboles singulares
Sophora japonica L.  Familia: Fabáceas  Justificación del nombre: El nombre del género no tiene...
Sopita blanca de salmón con hinojo
Sopita blanca de salmón con hinojo
Tapas
Ingredientes   150 ml. fumet de pescado Media patata pequeña Media zanahoria 40 g. salmón fresco Sal,...
Sorpresa de bacalao en marea negra
Sorpresa de bacalao en marea negra
Tapas
Ingredientes  Pasta filo Un cuarto de cebolla Diente de ajo Aceite Perejil 50 g. taquitos de bacalao 25...
Sorpresa de langostino
Sorpresa de langostino
Tapas
Ingredientes langostino cebolla ajo  gambas espinaca queso gallego cremoso nata harina 1 cucharada de...
Sorpresa de patata con pulpo
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Tapas
Ingredientes 40 gr patata para puré 30 gr pulpo de la ría cocido y troceado 30 gr tira de queso San Simón da...
Sorpresa de risotto de nueces con setas
Sorpresa de risotto de nueces con setas
Tapas
Ingredientes 50 gr de arroz bomba ¼ cebolla  1 diente de ajo 1 nuez pelada ¼ pera pelada y picada en...