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Ravioli crujiente de lacón prensado y chorizo con salsa fría de guisantes a la menta
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Tapas
Ingredientes 20 gr lacón 5 gr chorizo 10 gr queso de tetilla ½ vaso caldo de pollo 1 cucharada sopera de agua...
Ravioli de buey de mar
Ravioli de buey de mar
Tapas
Ingredientes  Para 10 pax: 250 g. carne buey de mar 166 g. caldo de cigala 25 g. aceite de carcasas de buey 25 g....
Ravioli de carrillera de rape y foie
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Tapas
Ingredientes Carrillera de rape Foie Calabaza Pasta brie Sal Aceite de oliva virgen extra Patata, cebolla,...
Ravioli de lamprea
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Tapas
Ingredientes  Pasta fresca Lamprea Vino mencía Mermelada de higo Foie Chocolate...
Ravioli de pulpo relleno de risotto de calamar
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Tapas
Ingredientes  Para Ravioli: Pulpo Sal Aceite Pimiento  Para Risotto: 50 g. arroz 50 g....
Ravioli de repollo y gallina
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Tapas
Ingredientes repollo de Vilagarcía gallina ecológica curry de...
Ravioli de vieira con jamón ibérico y aceite de albahaca
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Tapas
Ingredientes jamón ibérico vieira aceite de oliva aceite de albahaca  Elaboración Formar una cruz de...
Raxería San Marcos
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Dónde comer
Raxería - pulpería. Se sirve menú del día y comida a la carta, especialidad en raxo de cerdo y pulpo a la gallega, se...