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Published on 14/04/2016 11:00

La primavera ha llegado y los días ya son más largos tras el cambio horario. Ahora ya apetece salir de la madriguera, dejar las comidas de invierno (cocidos y demás guisos) y salir a pasear. Pues de paseos es de lo que va esta entrada, semanas antes de que salgan ya todos los programas de caminatas que están preparando los ayuntamientos y demás asociaciones y empresas.

Goza do Ulla repetirá un año más

El programa de "andainas" que organizan los 19 municipios ribereños se presentará en las próximas semanas. Será ya la 6ª edición, de una iniciativa que cada vez cuenta con más adeptos. No es de extrañar, pues los esfuerzos para que decenas de personas se junten cada fin de semana en un ayuntamiento para caminar por la orilla del río Ulla es encomiable. Guías, picnic, autocares... todo con el fin de que la jornada (en la matinal de los sábados o domingos) sea todo un éxito.

 

Goza do Ulla, que nació sin hacer mucho ruido, ya es todo un referente para los vecinos de los municipios participantes y limítrofes. Ahora aspira a ser incluida en la oferta de ocio que los hoteles ofrezcan a los turistas que se alojen en sus establecimientos. Magnífica idea, pues para aquellos que lleguen del mundanal ruido será una experiencia estupenda.

Senderos oficiales

Pero no hace falta que te lo organicen todo. Para caminar -sea por el margen del río, sea por el monte- sólo hay que calzarse y ponerse a ello. En este punto podemos escoger cualquier camino o ruta, pero la Federación Gallega de Montañismo es quién oficializa las sendas, y en Área Santiago hay 5 PR-G (de pequeño recorrido), además del Camino Francés, considerada una ruta de gran recorrido:

  1. Ruta de San Xoán da Cova (PR-G 36), en Vedra, que discurre por el margen derecho del río Ulla, aprovechando caminos de paso, sendas de pescadores y senderos ya marcados.
  2. Ruta da Ribeira do Ulla (PR-G 93), en Touro, de 15 km y que une Ponte Basebe y Pozo do Pego.
  3. Ruta de los Tres Ríos (PR-G 121), en Touro, de 10 km y que atraviesa las parroquias de Touro, Fao, Cornado y Novefontes.
  4. Ruta da Auga de Parada (PR-G 124), en Silleda, es un sendero corto (apenas 7 km) y destaca por su vistosidad arbórea: robles, castaños y pinos.
  5. Ruta de la Fervenza das Hortas (PR-G 169), en Arzúa, de casi 20 km que une la Ponte Santa con la cascada.

senderos por Área Santiago

Nuevas iniciativas

A esta iniciativa de "Goza do Ulla" y otras se ha unido recientemente el Ayuntamiento de Lalín. Aunque todos los municipios promueven caminos y rutas de senderismo cercanas, son pocos los que hacen de ello un producto turístico independiente. Roteiros de Lalín promueve y recupera viejos caminos, además de programar salidas. De hecho, para el domingo 24 de abril están organizando una salida por los Sobreirais do Arnego.

Roteiros de Lalín 

Y para hacer estos o cualquier otro sendero, es ideal descargarse la aplicación de Wikiloc, tanto para Apple como para Google Play. Bienvida la primevera, bienvenidos todos al apasionante mundo delo senderismo.

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Published on 30/03/2016 11:00

El próximo domingo día 10 abril tendrá lugar en San Miguel de Sarandón, parroquia del Ayuntamiento de Vedra, la trigésimosexta edición de la Festa de Exaltación do Viño da Ulla. Una cita ya tradicional para los vecinos y visitantes aficionados al vino. Se trata de la subzona de A Ulla, dentro de la Denominación de Origen Rías Baixas y la única que pertenece a la provincia de A Coruña.

Ya son muchos años de celebración, pero la de Vedra no podrá ser nunca una fiesta de interés turístico al celebrarse ya la del Albariño en Cambados (cada D.O. sólo puede tener una fiesta "oficial"). Pero la celebración y la asistencia supera cualquier catalogación.

Actos de la Festa do Viño

Recomendable para aquellos turistas que estén ese fin de semana muy cerca de Santiago, los actos destacan por las actuaciones musicales (bandas de gaitas, folclore y orquestas) y sobre todo por la degustación de los vinos de la comarca. El programa comienza con la inauguración de la "Praza do Viño" para, a continuación, ver una demostración de los primeros pasos en la elaboración del vino con el prensado. A partir de las 13 horas se podrá degustar gratis en las botas gigantes, acompañados de empanada, chorizo, filloas, pulpo, entre otros.

 

A las 13:30 será la hora del pregón de la fiesta, y a continuación tendrá lugar el nombramiento de la Orden dos Amigos e Amigas da Bota do Viño da Ulla. Las actuaciones musicales de la jornada estarán a cargo de:

  • Cavaquinho
  • Os Laxeiriños
  • Os Campiños
  • Banda de Gaitas de Barbude
  • Sons da Mina
  • Pandereteiras de Codeso
  • Varias charangas (BB+, TNT y Os Atrevidos)
  • A Requinta da Laxeira

Además, durante todo el día se sortearán lotes de productos de A Ulla, sorteos que tendrán lugar en Feiravedra 2016.

Visita Vedra

Hay que aprovechar el día, o el fin de semana, para visitar el entorno. El Ayuntamiento de Vedra tiene un importante patrimonio natural, cultural, arqueológico y etnográfico que permite descubrir la historia de esta tierra. El patrimonio natural tiene como protagonista al río Ulla y sus afluentes, un espacio protegido por la Red Natura 2000 y donde destaca el coto de Ximonde, de pesca del salmón.

Coto de Ximonde 

En cuanto al patrimonio contruido destacan las construcciones religiosas -iglesias y capillas- y las civiles: pazos y casas grandes que servían de descanso a la nobleza. El mejor referente es el Pazo de Ribadulla, declarado Bien de Interés Cultural, y cuyo precioso jardín (foto del Paseo de los Olivos) es un espacio francamente visitable para pasear y perderte entre semejante vergel. El microclima de esta huerta y jardín de Compostela permite el cultivo de la camelia, la flor de Galicia.

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Published on 24/03/2016 11:09

Desde los 16 municipios que conforman Área Santiago queremos dar la bienvenida a la primavera, la estación del renacimiento, del florecimiento. El pasado 20 de marzo nos encontramos en este cambio de ciclo, que nos permitirá hacer más cosas, tener más luz, estar más en la calle (o en el monte).

Conoce el verde de Área Santiago

Aunque ya comenzó, uno de las imágenes de la primavera es ver los ríos poblados de pescadores en busca de su "trofeo". Pero al lado de los ríos hay muchas sendas, de pescadores y de las otras. Queremos invitarlos a que conozcan la naturaleza que hay muy cerca de Santiago, y para ello qué mejor que salir a pasear el fin de semana.

Madrugar el sábado o el domingo, o tras una copiosa comida, tienes más de 25 rutas para elegir. Rutas lineales o circulares, para caminantes o para ir en bici (BTT), por la ribera fluvial o por el medio del monte, etc. Pero de entre todas destacan cinco, por estar catalogadas como PR-G (pequeño recorrido gallego), y son:

Otra opción, más que interesante, es realizar el Camino de Santiago (GR-65). Desde Semana Santa ya podemos considerar que las rutas jacobeas están en temporada alta, sobre todo el Camino Francés, que pasa por Melide, Arzúa y O Pino. Pero también puedes escoger cualquiera de las otras rutas, que también atraviesan los municipios limítrofes a Santiago, mucho más descongestionadas y en las que puedes desconectar con facilidad y encontrarte a tí mismo en "tú" Camino.

Los jardines de la comarca

Siguiendo con la temática verde, color que predomina en esta estación, también es recomendable visitar los jardines de Área Santiago, ya sean públicos o privados. Las alamedas y parques florecerán (ya lo habían hecho con las camelias) y sus árboles se llenarán de hojas que impedirán ver más allá. El Jardín Botánico-Artístico de Padrón o la Alameda de Santiago son dos claros ejemplos de espacios públicos llenos de naturaleza. 

Pero más interesantes son, quizás, los jardines de los pazos cercanos a la capital. El mimo con que sus dueños cuidan las plantas y los árboles se deja entrever en el Pazo de Oca (en A Estrada), el Pazo de Ribadulla (en Vedra), el Pazo de Faramello (en Rois) o la Casa-Museo de Rosalía (en Padrón).

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Published on 17/03/2016 11:00

Desde Área Santiago queremos invitar a todos los visitantes a disfrutar estos días de recogimiento, o de turismo y ocio. Para ello os daremos unas pinceladas de las opciones que tendréis tanto en la capital de Galicia como en los municipios que están muy cerca de Santiago. Culto y oración, Camino y patrimonio, naturaleza, gastronomía u ocio son algunas de las opciones que se ofrecen en estos días festivos. Opciones importantes, sobre todo si vienes con los amigos o en familia.

La Semana Santa en Santiago

La Semana Santa de Santiago no es, todavía, fiesta de interés turístico, al contrario de lo que ocurre con Ferrol y Viveiro, o de muchas ciudades castellanas. Pero el privilegio de caminar en procesión entre piedras milenarias no lo tienen otros, y eso no tiene precio. Con la caída de la noche, el ruido de los tambores y la escenificación de los pasos, con un séquito de cofrades acompañando a la imagen (Cristo crucificado o la Virgen), el "espectáculo" está asegurado. Trece hermandades de la Junta de Cofradías serán las encargadas, desde mañana, de sacar los 17 pasos por las calles de la zona vieja de Santiago, si la metereología lo permite. Para tener un programa completo de la Semana Santa en Santiago, pincha aquí y descárga el PDF.

Pero también hay pasos de Semana Santa en Arzúa, A Estrada, Melide, Lalín o Padrón, la otra celebración importante. En tierras rosalianas se juntan las procesiones de la Semana Santa padronesa con las fiestas de Pascua, una tradición que viene desde antiguo (s. XVII). Es una época para el culto, el deporte o las orquestas.

cartel de la Pascua de Padrón

Pero la Semana Santa, días festivos para los escolares y puente grande para los adultos, también tiene otros alicientes. Si te acercas a Padrón con tus pequeños, no dudes visitar Galipark Multiaventura, un espacio de ocio en un entorno natural, con programación de actividades por aire, agua y tierra (parque de aventura, rafting, kayak, paintball, lasertag, tiro con arco, quads...).

Galipark Multiaventura

Pero si por otro aspecto es conocida la Semana Santa es por la gastronomía de temporada, sobre todo por sus postres. Destacan los de esta época, y con ellos no sólo nos referimos al tradicional huevo de Pascua que los abuelos regalan a los nietos, o al roscón de Pascua con sorpresa...

Gastronomía de temporada

En Santiago y alrededores son tradicionales los melindres (o rosquillas), con dos fiestas de exaltación conocidas, en Melide (en mayo) y en Abades, Silleda (el domingo 26). Pero la capital de Galicia ha organizado para los próximos días, en colaboración con los bares y comercios de la ciudad, un evento relacionado con los postres de Semana Santa: Santiago pasión dulce.

Del viernes 18 al domingo 27 (Domingo de Resurrección) los bares y restaurantes de la ciudad tendrán cartas especiales basadas en los mejores productos y preparaciones gastronómicas de temporada, sobre todo dulces. Así, habrá desde leche frita hasta buñuelos de Cuaresma o torrijas. Las tiendas especializadas aumentarán las ventas de Tarta de Santiago, la Tarta Xacobea, las tartas de queso y chocolate, la Concha de Santiago (de chocolate) o las delicias monacales, tanto en San Paio de Antealtares como en el Convento de Belvís.

Por último, también hay concursos gastronómicos. La Asociación de Comerciantes de A Estrada (ACOE) organiza en estas fechas su habitual concurso de tapas. Con un nombre adaptado para el momento, Santas Tapas, llegan a su quinta edición. Del 23 al 27 acércate a A Estrada a disfrutar, por 1,5 € la tapa, de la gastronomía en miniatura con la participación de 17 establecimientos de la villa.

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Published on 10/03/2016 11:00

Para coles, para familias, para excursiones de asociaciones y demás colectivos. Hay muchas pequeñas empresas del sector agroalimentario, muy cerca de Santiago, que tienen sus puertas abiertas para recibiros. Dar a conocer su actividad, su producto, cómo se produce, y si puede, venderlo. En Galicia, en esta comarca, predomina el ganado y algunos productos del campo. Por esta razón hay muchas empresas de lácteos y derivados, y también se cultivan muchas vides y se produce bastante vinos y otras bebidas.

Quesos y otros alimentos en Área Santiago

Marcas hay muchas más, pero que permitan su visita ya no. Por eso estas empresas se merecen un agradecimiento. Gracias por permitir a vecinos y visitantes conoceros, saber lo que hacéis. Y eso es un valor muy importante cuando visitas un territorio. Un destino de turístico gastronómico que se precie no sólo depende de un mercado, un concurso de tapas o una fiesta gastronómica, que también (Área Santiago los cuenta a pares), si no tiene que conocer los primeros eslabones de la cadena.

quesos en Área Santiago fabricación de queixo

De esta manera, hay 4 empresas que ofrecen visitas guiadas para grupos (algunas gratuitas) con degustación final, previa reserva. Estas empresas son Queixería Barral (en Arzúa), O Labrador Estradense (de A Estrada), Lácteos Anxuzao (Silleda) y Bo-Queixo, en Boqueixón.

Arzúa, además de ser conocida por el queso, también está especializado en la miel. Así, se pueden visitar dos contenedores educativos relacionados con este producto: O Enredo do Abelleiro (también tiene talleres) y el Centro de Divulgación do Queixo e do Mel. En A Estrada también se puede visitar otra empresa agroalimentaria, en este caso la Cooperativa Monte Cabalar, que cría y comercializa productos elaborados con carne de potro, ternera y cerdo celta, y ofrece una ruta guiada gratuita.

Para terminar, señalar las producciones más particulares. Una es la visita a Fogar do Selmo, no sólo para comer o dormir allí, sino que se puede visitar esta casa de labranza cuya granja está en activo. Y la otra es la agricultura ecológica que practica Mª del Carmen Pazos Rabuñal, que oferta talleres y visitas al agro.

Visita a bodegas en Área Santiago

Por su parte, los afamados vinos y aguardientes de A Ulla también quieren ser visitados. El pertenecer a una de las D.O. vinícolas de Galicia (Rías Baixas), te permite ampliar el abanico de visitantes y clientes. Así, tenemos que cuatro de las bodegas sí permiten las visitas a sus espacios de producción con el pago de una entrada que va desde los 5 a los 15 euros. Algunas te explican todo el proceso, desde la viña hasta la copa, incluyendo la cata y el regalo de una botella. Estas bodegas son Pazo de Galegos y Adega Valdés, en Vedra, Adegas Castrobrey (Vila de Cruces) y Pazo Arretén (Padrón).

Viñedos Castrobrey

Pero las empresas de bebidas espirituosas también te reciben en sus instalaciones. Así, Augardentes de Galicia abre gratuitamente -en Vedra- sus puertas a grupos (entre 6 y 15 pax) y realizan una visita y una cata comentada en el recorrido. En A Estrada, está Sidrería Ribela, para conocer el proceso de la manzana antes de su transformación; mientras que en Padrón, o Vermú Petroni ofrece unha visita guiada á destilería e despois unha degustación.

botella de Ribela sirviendo Petroni

A todas ellas lo mejor es ponerse en contacto previamente para pedir cita y ser recibidos. Toda una experiencia en cada uno de los sectores que permiten tener una visual de cómo se trabaja cada producto alimenticio.

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Published on 03/03/2016 11:11

El próximo día 20, domingo, comienza la temporada de pesca. Primero será la apertura de los cotos de trucha, y ya en mayo será la apertura del reo y del salmón. Paralelamente, las casas de turismo rural van completando el producto turístico del Turismo Fluvial, que ya no sólo consiste en pasear o realizar actividades fluviales (pesca deportiva o piragüismo, por ejemplo), sino que también se ofrezca alojamiento para los usuarios de los cotos.

El Turismo Rural y la pesca deportiva

El turismo rural de Área Santiago va diversificando su oferta. Si en otoño las casas se agrupan en el "Outono Gastronómico" de Turgalicia y en carnavales bajo el programa del "Entroido Gastronómico y de Turismo Rural" de los Xenerais da Ulla, ahora hay varias que se asocian a un producto específico. La Xunta de Galicia se guarda 237 permisos de pesca de los cotos en toda la Comunidad Autónoma para potenciar el turismo rural. Y entre estos cotos están los de Sinde, Ximonde, Santeles y Deza, localizados muy cerca de Santiago.

pesca en Área Santiago

Los permisos de pesca que la Xunta de Galicia se ha reservado en Área Santiago para promover dentro del turismo rural se distribuirán entre 6 casas de cuatro municipios: A Casa da Botica y Torres de Moreda (A Estrada), Casa Marcelo y A Casa da Meixida (Padrón), Casa Suárez (Vedra) y Casa San Ginés (Vila de Cruces). Estos alojamientos los otorgarán de diferentes maneras (por orden de llamada, otros por sorteo, etc.), pero hay algunas que han asociado paquetes turísticos. Consulta sus bases en este link. El plazo de participación para el sorteo de paquetes de pesca aún está abierto, hasta el día 15 de marzo.

Couto de Ximonde

Más adelante, en el río Ulla, las cantidades de cotos de salmón que se pondrán a disposición de las casas de turismo rural son:

  • Santeles: 35 cotos (25 en mayo y 10 en junio)
  • Sinde: 21 cotos (15 en mayo y 5 en junio)
  • Ximonde: 18 cotos (14 en mayo y 4 en junio)

Fechas relevantes en la Pesca Fluvial en 2016

Comenzando con el inmediato "XIII Concurso de Montaje de Moscas para la pesca" que El Corte Inglés -en colaboración con la Consellería de Medio Ambiente Territorio e Infraestructuras y la Federación Gallega de Pesca- convoca para el próximo sábado 12, os dejamos a continuación un pequeño calendario de fechas relevantes de la pesca: concursos, aperturas de temporada, concursos o fiestas gastronómicas.

MARZO:

  • 12/03: Concurso de Montaje de Moscas de El Corte Inglés.
  • 20/03: apertura de la temporada de la trucha.
  • 25/03: Concurso Concello de Rois, de Club Londra.

ABRIL:

  • 9/04: XI Campeonato de Pesca Terra de Melide.

MAYO:

  • 1/05: apertura de la temporada del reo y el salmón.
  • 6-8/05: Festa da Troita de Oroso, en Sigüeiro.
  • 7/05: Master de Campeones a mosca, del río Furelos (Melide).
  • 7-8/05: XL Concurso del Salmón do Ulla.
  • 14-15/05: Fiesta del Salmón de A Estrada.

Festa do Salmón da Estrada

JUNIO:

  • 4/06: Pesca y suelta en el río Furelos (Melide).

JULIO:

  • 2/07: Ocio y Pesca, del Club Londra.

AGOSTO:

  • 9-13/08: Campeonato del Mundo de pesca a mosca 'Juventud 2016'.

La pesca de Área Santiago en televisión

Sí, la realización del press trip "Área Santiago" la pasada primavera de 2015 ha permitido que el equipo del canal de TV "Caza y Pesca" haya grabado imégenes para la realización de un documental titulado "A mosca en Área Santiago". Si estás suscrito a Movistar +, o cuentas con acceso a la plataforma Yomvi, podrás ver este documental en los siguientes horarios durante el mes de marzo:

- lunes 7 de marzo (16:30)

- miércoles 9 de marzo (10:57)

- viernes 11 de marzo (21:04)

- domingo 13 de marzo (14:30)

- miércoles 16 de marzo (12:30)

- viernes 18 de marzo (20:30)

- miércoles 23 de marzo (01:30)

- jueves 24 de marzo (16:30)

- sábado 26 de marzo (11:30)

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Published on 25/02/2016 11:00

Un año más, y con este van cuarenta y uno, Arzúa celebra su tradicional Festa do Queixo, fiesta de Galicia de interés turístico. Un evento donde se unen gastronomía y música para goce y disfrute de vecinos y visitantes.

cartel de la Festa do Queixo

Se viene celebrando desde 1975 y coincide con el primer fin de semana del mes de marzo. Unos días donde Arzúa se transforma y cambia su imagen con todos estos acontecimientos de carácter gastronómico, musical, cultural, artesano, tecnológico, tradicional e innovador.

El queso Arzúa-Ulloa

El producto estrella es el queso Arzúa-Ulloa. En 1989 recibió la categoría de Producto Gallego de Calidad y desde 1995 cuenta con el respaldo de una Denominación de Origen Protegida propia. Una D.O.P. que limita su territorio según el método y los medios utilizados. Así, catorce municipios de la provincia de A Coruña (Arzúa, Boimorto, Curtis, Frades, Mesía, Ordes, Oroso, O Pino, Santiso, Sobrado, Toques, Touro, Vedra y Vilasantar), 9 de la provincia de Lugo (Antas de Ulla, Carballedo, Chantada, Friol, Guntín, Monterroso, Palas de Rei, Portomarín y Taboada) y 7 de la provincia de Pontevedra (Agolada, A Estrada, Dozón, Lalín, Rodeiro, Silleda y Vila de Cruces) están adheridos a este distintivo.

Quesos Arzúa-Ulloa

Las principales características de este queso -que se presenta en bloques lenticulares- son su color amarillo (de pálido a oscuro), sus bordes redondeados (entre 100 y 260 mm de diámetro y entre 50 y 120 mm de alto), su peso (entre 0,5 y 3,5 Kg) y su monda fina y elástica. Su sabor es láctico, ligeramente ácido y poco salado, y su textura untuosa y grasa.

La Feria

En el recinto ferial Terra do Queixo, donde se celebra la feria propiamente dicha, comparte espacio con las otras denominaciones de origen gallegas (Tetilla, O Cebreiro y San Simón da Costa), con quesos artesanos y con otros quesos llegados desde distintos puntos de España y del resto de Europa.

Feria del queso

El horario de apertura al público para asistir a la feria es el sábado de 11 horas hasta las 20:30 y el domingo de 10 de la mañana hasta las 18:30 horas. Un total de 42 expositores relacionados con el queso tendrán un stand para mostrar y vender sus productos. Asimismo, otros cinco productores lácteos tradicionales y 13 expositores de otros alimentos también tendrán su espacio.

El Festival

Convertido ya en un clásico del invierno gallego, el Festival de la Festa do Queixo ha conseguido hacerse un hueco entre las músicas. Y decimos músicas porque aquí se junta el rap, el tecno, el rock, el pop... hasta el folk más tradicional.

cartel de la Festa do Queixo

El festival se abrirá el sábado 5 a las 22:30 horas con el rapero alicantino Nach. A continuación será el turno de Miguel Campello (00:20) y su flamenco-rock. Y para cerrar la noche, la sesión de pinchadiscos llegará a través de Diego DJ (2:00), director del programa El Sótano, de RNE-3.

El domingo 6 la sesión vermú (13 horas) será a cargo de Troy, unos vigueses ganadores del 8º concurso 'Queixo Maquetón' , donde participaron casi un centenar de bandas de toda España. Ya por la tarde actuarán Andrés Penabad (18 horas) y, para cerrar, Luar na Lubre (19:30), con su nuevo trabajo.

Hacer turismo en Arzúa

Estos eventos siempre son buenos para recordar qué se puede hacer en Arzúa y alrededores. Así, si te quedas el fin de semana en alguna de las casas de turismo rural del municipio, además de ir a la feria o escuchar los conciertos, puedes aprovechar y hacer varias visitas. Una de las más atractivas es la visita al Embalse de Portodemouros, la obra civil más importante de la comarca. Su construcción terminó a mediados de los años 1960 y se convirtió en un lugar perfecto para el desarrollo de actividades recreativas acuáticas (prueba a cruzarlo en la embarcación y realiza un mini-crucero por la Galicia interior).

Muy cerca se encuentra el Museo Vivinte do Mel 'O enredo do Abelleiro', donde se puede aprender como se produce la miel y todo el proceso. Aunque es cierto, en la villa de Arzúa hay un Centro de Divulgación do Queixo e do Mel, un auténtico centro de aprendizaje acerca de estos dos productos que tan bien maridan gastronómicamente hablando.

La Fervenza das Hortas

Pero si lo que quieres es pasear, si la climatología lo permite, vete a conocer la Fervenza das Hortas. Es un lugar incomparable en la parroquia de Dombodán donde el río Ladrón vierte impetuoso sus aguas por una fascinante cascada al lado de un antiguo molino. Para llegar hasta allí tienes una ruta de senderismo, el PR-G 169.

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Published on 18/02/2016 11:00

Las segundas jornadas gastronómicas "Padrón, sabor a lamprea" tendrán lugar esta segunda quincena de febrero, desde mañana (día 19) hasta el domingo 28. Con ellas se hace presente un pez de río, de exquisito sabor y que tiene fama en Galicia desde el tiempo de la Edad Media.

jornadas gastronómicas de la lamprea

Entorno a este manjar se ha desarrollado toda una programación de actividades relacionada con este pez. La más importante es la promoción (por 25 €) de los menús lampreeiros en 10 restaurantes del Concello de Padrón. Menús cerrados que ofrecen la lamprea preparada de diferentes formas, desde la más tradicional y habitual a la bordalesa, hasta las croquetas o el carpaccio. Se podrá disfrutar este fin de semana (días 19, 20 y 21 de febrero) y el próximo (26, 27 y 28).

menús lampreeiros

Pero la oferta paralela a las jornadas, relacionada directa o indirectamente con la lamprea, es muy amplia. Hay talleres y showcooking, actividades divulgativas en los centros educativos y coloquios, y hasta actividades de turismo activo, como la ruta de rafting lampreeira, que por 25 euros/pax incluye un descenso por el río Ulla.

actividades de las jornadas de la lampea

Las pesquerías de la lamprea

Las pesquerías son construcciones históricas que se ubican en los márgenes de los ríos, donde se colocaban los aparejos de pesca. Documentalmente, la primera concesión para pescar en ellas son del s. IX. La lamprea remonta el cauce del río al tiempo que va perdiendo grasa por el esfuerzo. Con este esfuerzo se hace más fibrosa y apreciada por los consumidores. El río se estrecha hacia estas enormes estructuras de piedra, levantadas en el acuífero para facilitar la captura, y que canalizan el paso del pez y lo conducen directamente hasta las redes de los pescadores. Una curiosidad en la pesca de este pez era que muchas instituciones religiosas prestaban tierras a agricultores que pagaban con ese producto.

pesquerías de la lamprea

La Xunta crea la Ruta de la Lamprea, que contará con una guía informativa

Uno de los grandes atractivos de la Ruta de la Lamprea será conocer estas pesquerías. Esta ruta impulsará once itinerarios en toda Galicia y que ayudará a dinamizar 16 concellos. En Área Santiago habrá tres de estos recorridos, en el río Ulla. Los itinerarios propuestos en la guía tendrán siempre la misma estructura: pesca, cultura, etnografía y gastronomía, con recetas de lamprea de cada zona y los restaurantes donde poder degustarlas. Los contenidos de esta guía, que en primavera estará en las oficinas de información turística, estarán disponibles on-line y off-line (en gallego, castellano e inglés).

Un ejemplo de los recorridos creados es el de Herbón, denominado "Sabor a lamprea e pementos de Padrón", y que ilustra bien los objetivos: conectar todos los elementos y saberes relacionados con la pesca de este ciclóstomo. Esta ruta parte de las pesquerías de Herbón, Carcacía y O Lapido, con un recorrido etnográfico y cultural que incluye la visita al convento franciscano de San Antonio de Herbón, por su histórica relación con la lamprea. La tercera pata del banco es la gastronomía, en este caso, en relación con los pimientos.

 Ruta de la lamprea

Imagen: La Voz de Galicia

La creación de la Ruta da Lamprea incluye los trabajos de mejora en la accesibilidad, la dotación de aparejos y colocación de paneles explicativos para que el visitante pueda recrear el arte de pesca tradicional de la lamprea. Esta ruta pondrá en valor, además, 47 recursos vinculados al río (casetas y puestos de pescadores, pesquerías, rodeiros...) y otros reclamos turísticos, como áreas recreativas, capillas, castros, edificaciones defensivas, miradores, playas y paseos fluviales, puentes, senderos, etc. Galicia, considerada el último reducto de este pescado en España, crea con esta ruta un producto diferencial.

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Published on 11/02/2016 11:00

Tras los carnavales, que en algunas poblaciones todavía no terminaron, vuelve la vida normal. Pero es que Área Santiago es un territorio diferente. Y es que a los Xenerais da Ulla aún les queda el último gran fin de semana de atranques. Será este fin de semana, así que acércate a los municipios de A Estrada, Boqueixón, Teo, Vedra o Vila de Cruces y disfruta con la sátira de sus coplas. Si bien el más destacado será el que se celebrará en Lestedo, con motivo de la Festa da Filloa.

cartel coa Festa da Filloa

La celebración del Día de los Enamorados el próximo domingo 14 es una buena disculpa para visitar los recunchos y tradiciones que hay muy cerca de Santiago. Por esta razón os recomendamos venir de fin de semana y visitar los municipios del área alojándose en alguna casa de turismo rural de la zona.

Paquetes de Turismo Rural de Xenerais da Ulla

Recordad que gracias a los Xenerais da Ulla podéis disfrutar de un magnífico fin de semana de Turismo Rural muy cerca de Santiago. Varias casas de turismo rural de la zona ofrecen paquetes turísticos para que puedas comer bien y disfrutar de esta vieja tradición.

Carnabal gastronómico y de turismo rural

Si llegáis el viernes, podéis cenar ligerito y despertaros temprano para realizar alguna visita a los pazos de la comarca. Previo contacto, podéis tener el servicio de visitas guiadas a los pazos y conocer de primera mano la historia y las historias de estos edificios señoriales. Es el caso del Faramello y el Pazo de Oca. Tras comer un buen cocido en alguno de los restaurantes recomendados, por la tarde acercaros a algunos de los atranques previstos en la comarca: Arnois y Santeles, en A Estrada, San Xián de Sales (Vedra) o en Bamonde (Teo).

filloeiro

Tras una buena cena y probar nuestros licores (el aguardiente, el licor de hierbas o el licor café son bebidas espirituosas que recomendamos a cualquier turista) toca descansar bien, el relax que ofrece cualquier casa de turismo rural. El domingo es otro día. Un día que podéis acercaros a Lestedo, como os comentábamos más arriba, y degustar este postre tan especial como son las filloas (alucinante el filloeiro, la máquina de la foto). O bien acercaros hasta el mercado dominical de Padrón y después probar la lamprea, que dentro de una semana acogerá las jornadas de la lamprea.

Si vienes desde Madrid, Valladolid o Zamora, recuerda que tienes media hora menos a Galicia en tren de alta velocidad con el nuevo servicio que ofrece Renfe desde primeros de mes. Además, tiene promociones muy ventajosas para poder viajar a Área Santiago.

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Published on 04/02/2016 11:00

Las camelias proceden del lejano oriente (China y Japón). A Galicia llegaron a finales del s. XVIII para plantar en los jardines de las casas señoriales de la nobleza gallega. Con el paso del tiempo este cultivo se popularizó hasta aparecer en la actualidad en muchas fincas privadas. Hoy en día están tanto en espacios públicos, como la Alameda de Santiago, como en los jardines de muchos pazos de Área Santiago: Lestrove (Padrón), Oca (A Estrada), Ortigueira (Vedra) y San Lourenzo (Santiago de Compostela).

De hecho, las camelias son en la actuliadad un recurso turístico de primer orden para Turismo de Galicia con la promoción de la Ruta de la Camelia. Esta ruta se desarrolla asociada a varios productos: "Camelias y bodegas", "Camelias durmiendo en... pazos" y "Camelias durmiendo en... Paradores".

Exposiciones de camelias en Padrón y Santiago de Compostela

Durante el invierno, a lo largo y ancho del territorio gallego hay muchas muestras y concursos relacionados con esta bonita flor. Un ejemplo es la que tuvo lugar en Padrón los días 23 y 24 de enero. Durante ese fin de semana el Ayuntamiento organizó la III Exposición de la Camelia en el claustro del Convento del Carmen en Padrón. Si no has podido bajar hasta tierras rosalianas, este fin de semana tendrás la oportunidad de ver otra muestra en Santiago de Compostela gracias a la Asociación Cultural Rocha Forte. Será el sábado 5 y el domingo 6 en el Centro Socio Cultural del barrio.

Exposición de camelias en PadrónExposición de camelias en Santiago

Con estas muestras se pretende acercar a los vecinos y visitantes al mundo de la botánica, y más concretamente de esta flor, que en Galicia cuenta con más de 8.000 variedades. Este número convierte a la comunidad en un referente internacional en el cultivo y producción de esta planta. Consulta la selección de variedades existentes en nuestro territorio y sus diferentes formas.

Exaltación de la Camelia en Vedra

Si bien, el evento más importante acerca de la camelia se celebrará a final de mes en Santa Cruz de Ribadulla, muy cerca del Pazo de Ortigueira (Vedra). Serán las vigésimoprimeras jornadas sobre la Camelia en Vedra, donde se promocionará las curiosas variedades de esta flor. Pero para ir abriendo boca, el próximo fin de semana se organizarán otras actividades complementarias relacionadas con la naturaleza, actividades deportivas y creativas del municipio. Así, el sábado 13 se celebrarán la Ruta Cicloturística BTT y la Maratón de Montaña.

También hay que señalar que el propio día de la Jornada alrededor de la Camelia se celebrará el último de los atranques de los Xenerais da Ulla, a las 17 horas, junto a la muestra. Será la última oportunidad para ver estes vistosos personajes de este tradicional carnaval rural de la comarca de A Ulla, una fiesta que fue declarada de interés turístico gallego.

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Published on 28/01/2016 11:00

El próximo lunes comienza el servicio de alta velocidad que acercará Madrid a Santiago de Compostela en 5 horas. A partir del 1 de febrero los trenes Alvia de larga distancia comenzarán a circular por el nuevo tramo de entre Olmedo (Valladolid) y Zamora. Esto recortará en media hora los trayectos a Galicia y permitirá venir a pasar un puente en Santiago de Compostela.

Infografía: El Correo Gallego

De esta manera, más de 3 millones de madrileños tienen la posibilidad de venir a pasear a Galicia y conocer así los encantos que hay muy cerca de Santiago, incluso de fin de semana. Tres días y dos noches que permitirán callejear por la zona vieja y realizar excursiones radiales para visitar los recursos turísticos del entorno, véase el mercado dominical de Padrón, los jardines del Pazo de Oca, el Pico Sacro o las rutas de senderismo.

Un fin de semana en Área Santiago

Así, si quieres llegar ya para comer y aprovechar la tarde (a partir de primavera ya se notan las horas de luz), súbete en el tren que sale de Madrid-Chamartín a las 9:35 horas. Llegarás a las 14:25 h, sin necesidad de realizar un transbordo en Ourense. Este servicio es ideal para tomar unas tapas por Santiago, pasear por sus callejuelas y parques y visitar alguno de sus museos. Ya por la noche puedes cenar en uno de los afamados restaurantes de la ciudad y salir a tomar algo en alguno de sus establecimientos nocturnos.

Ya el sábado, dependiendo la hora a la que te levantes, puedes optar por ir al Mercado de Abastos de Santiago o salir a algunos de los destinos cercanos a la capital de Galicia para pasar el día, ya sea en taxi, alquilando un coche o usando el transporte público. Una opción es acercarse hasta la comarca natural de A Ulla (municipios de Touro, Boqueixón, Vedra, Vila de Cruces, Silleda y A Estrada), un territorio cercano -a media hora escasa- con muchísimos recursos turísticos, patrimoniales y naturales; o hasta el Deza (Lalín y Silleda).

El domingo acércate a Padrón y visita su mercado dominical, además de pasear por sus parques, jardines y museos. Otra opción es ir de vinos a Melide, Arzúa o Sigüeiro, y aprovechar para visitar las iglesias y museos de estos municipios.

Horarios de Madrid a Santiago

Si no puedes subirte al tren de primera hora de la mañana, desde el mediodía hasta media tarde tienes otros cuatro servicios: a las 13:05, 15:00, 16:25 y 18:50 horas.

Infografía: El Correo Gallego

Aprovecha las ofertas de lanzamiento para venir los fines de semana de febrero. Puedes ver los carnavales de Área Santiago, pero sobre todo conocer nuestra tradición más arraigada en esta época, los Xenerais da Ulla. Conoce también la gastronomía de carnaval y el cocido gallego, comida tradicional de la época, que se cocina tras la matanza. En Lalín podrás llegar a los últimos días del Mes do Cocido, en Lestedo (Boqueixón) a la Festa da Filloa y en Vedra a la exaltación de la Camelia.

Promociones Plan Galicia

Con este Plan Galicia 2016 Renfe lanza una promoción donde se podrán comprar los billetes a precios entre 25 y 30 euros por trayecto, dependiendo del origen y del destino. Esta promoción será válida hasta el 7 de febrero para viajar antes del 17 de marzo.

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Published on 21/01/2016 11:00

El domingo 31 de enero las calles y restaurantes de Lalín acogerán la XLVIII edición de la Feira do Cocido de Lalín, Fiesta de Interés Turístico Nacional. Una tradición que se cumple año tras año y que trasciende más allá de nuestras fronteras. No en vano, en los próximos años será declarada Fiesta de Interés Turístico Internacional.

cartel de la Feira do Cocido

El cartel tiene la autoría de Francisco López Fernández 'Pichi', vecino lalinense ya fallecido y que lo realizó mientras estaba ingresado en una residencia de mayores, en el marco de un taller de pintura relacionada con el cocido. Ésta y otras que se han realizado en el mismo taller llevan expuestas desde el pasado jueves 14 en el Museo Municipal Ramón María Aller y permanecerán hasta el próximo jueves 28. Este acto es uno de los que conforman los prolegómenos de la Feira do Cocido.

Mes do Cocido

Pero quizás, la actividad más importante de todas las programadas es el XVIII Mes do Cocido. Ya lo dice el dicho "de San Amaro a San Valentín, mes do cocido en Lalín". Se trata de la acción de mayor impacto en la hostelería, pues durante cuatro semanas todos los vecinos y visitantes pueden acercarse a Lalín para comer el cocido en alguno de los 30 restaurantes del municipio asociados, más dos clásicos gallegos en Madrid (el Combarro y el Sanxenxo).

Un cocido que se distingue del Cocido Galego por la forma de prepararlo. Las recetas son muy similares, pero en la comarca del Deza se tiene por costumbre cocinar cada alimento por separado, sin mezclar sabores hasta que están servidos en el plato. De esta manera la preparación es un trabajo más laborioso, más cuidadoso, donde las verduras van en diferente olla que los guisantes o las patatas cocidas, y donde la carne de cerdo no se mezcla con la de ternera. Un aspecto fundamental de los restaurantes asociados a la Feira es el compromiso de calidad que firman.

El Cocido en Ruta

Para la difusión de la fiesta este año se rotuló un autocar de dos pisos con la Feira do Cocido. Totalmente equipado, el autobús del 'Cocido en Ruta' ofrece información turística, de la feria y tapas de cocido allí en las ciudades que acogen esta iniciativa: Lugo, Ferrol, A Coruña, Vigo, Pontevedra, Braga y Santiago de Compostela. Una presentación más innovadora, una imagen mucho más moderna, más fresca, que pretende una gran repercusión social en toda Galicia.

Actos de la Feira do Cocido

Pero el fin de semana grande es el que viene. Son tres días que concentran una gran cantidad de actividades, que van desde la Gala do Cocido hasta la propia Feira. Esta gala, que se celebrará el viernes 29 en el Abanca Lalín Arena desde las 21:30 horas, contará con las cámaras de la Televisión de Galicia para su emisión en directo, es ya un clásico del otoño gallego. Reunirá a un gran número de personalidades y contará con actuaciones musicales, la entrega de los Premios de Gastronomía de Galicia y del XXII Premio de Periodismo Gastronómico Álvaro Cunqueiro" (a la revista La Alacena Roja).

El sábado 30 se celebrará la primera edición de los Cantos de Taberna, donde 14 grupos irán amenizando la tardiña en los 18 bares y restaurantes colaboradores. También esta noche tendrá lugar el Festival de Bandas de Música, con las actuaciones de A Lira de Prado, Nova Banda de Vilatuxe, Banda de Música Popular de Muimenta y la Banda de Lalín a partir de las 20 horas en el Abanca Lalín Arena.

Ya el domingo, el propio día de la Feira do Cocido, el programa de actos comienza a las 11 de la mañana, con la recepción en la Casa Consistorial por parte del pregonero (el comunicador Manuel Jabois) y la corporación municipal. Después se hará entrega del Premio "Aldea singular", con la actuación musical de la Asociación Cultural Carballo da Manteiga. A las 12:45 tendrá lugar la lectura del pregón desde el palco de la calle Principal. Y finalmente, a las 13 horas, comenzará el desfile de carrozas, charangas, comparsas, agrupaciones musicales y carnavales tradicionales gallegos.

Otras acciones del Cocido de Lalín

Pero la Feira do Cocido de Lalín está llena de acciones e iniciativas. Por ejemplo, el denominado Cocido Solidario 2016, que se celebrará en el Hotel Torre do Deza, sustituirá a la anterior comida oficial, será abierta al público general y con él se recaudarán fondos para la Asociación Aranes. A partir de 31 de enero, también, y hasta el 29 de febrero se organizarán las Jornadas Gastronómicas en Madrid, con la colaboración de los restaurantes Sanxenxo y Combarro de la capital. Otra idea es la de organizar el Cocido LGTB el sábado 5 de febrero, con charlas y actividades ludico-culturales destinadas a estos colectivos a partir de marzo en una apuesta por la igualdad.

El deporte es importante para el Cocido de Lalín. La celebración este domingo 24 de la VI Carreira do Cocido (inscripciones hasta mañana), con 10.000 metros de distancia y salida (y llegada) en la Praza da Vila, es el primer evento deportivo. Continúan el día 6 de marzo, con la Ruta Cocido de Lalín en BTT, organizada por el Concello de Lalín y el Club Ciclista Alambike, y salida y llegada al Abanca Lalín Arena. Este mismo día también se celebrará la Ruta de Clásicos do Cocido, organizada por la Escudería de Clásicos "O Toxo". Y dos fines de semana más tarde será el turno para el Rally do Cocido.

Y el arte también tiene un hueco. El sábado 6 de febrero, a las 13:30 horas, quedará inaugurada la exposición VI EmporcARTE en el Museo Ramón María Aller. Ese mismo día comenzará una edición más del Titirentroido, un festival de títeres e marionetas que se celebrará hasta el martes 9 también en este museo municipal. El martes de Carnaval (día 8) tendrá lugar el Entroido na rúa, con un desfile, concurso, charangas y animación de calle, y el fin de semana (12 y 13) será el Concurso Nacional de Danza Anaprode en el Auditorio Municipal.

La Feira do Cocido en los medios

Prensa, radio, televisión e Internet, estos son los medios de comunicación que difundirán las actividades de la Feira do Cocido. El jueves 28 se emitirá -en directo- desde Lalín el programa 'Vía V' (de Voz Televisión). El 'Galicia por Diante' de la Radio Galega también será emitido en directo la mañana del viernes 29, así como la Gala do Cocido, retransmitida por la TVG ese mismo día por la noche. El sábado 30 por la tarde será el turno del 'Aquí Galicia', también de la TVG.

Web del Cocido de Lalín

Pero sin duda, como mejor puedes estar informado es entrando en la nueva web del Cocido de Lalín, donde encontrarás toda la información útil acerca de esta Fiesta de Interés Turístico Nacional, desde la agenda y las actividades, hasta quién es el pregonero o cual es la receta del Cocido de Lalín. Pero si quieres estar todavía más informado, consulta y sigue sus redes sociales:

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Published on 14/01/2016 10:00

Con el año 2015 recién terminado, los datos de llegada de peregrinos a Santiago de Compostela a través del Camino de Santiago arrojan un crecimiento que sigue la línea que se viene trazando después del último Año Santo. Un total de 262.458 personas pasaron por la Oficina de Atención al Peregrino de la capital de Galicia para recoger su Compostela, unas cifras que suponen un crecimiento con respecto a 2014, cuando llegaron 237.983 peregrinos. Además, estos datos se equiparan a los del último Año Santo (272.412 personas). Y estos únicamente son los que pasan a recoger el título, una cifra que crece con aquellos caminantes (y ciclistas) que no tienen ninguna motivación religiosa y sólo buscar el placer de caminar. Un dato inditativo son los 379.022 visitantes alojados en establecimientos hoteleros por los que transcurre el Camino Francés durante los once primeros meses del año pasado.

peregrinos a Santiago

Según los datos que se desprenden de la información estadística que recoge la Catedral de Santiago, de estos peregrinos 138.929 son hombres, por sólo un 47,07% de mujeres. La mayor parte han llegado a pie (236.273 caminantes: el 90,02%), tienen una edad entre los 30 y los 60 años (143.885 personas: el 54,82%) y su principal motivación es la religiosa-cultural (141.969 peregrinos; el 54,09%).

A Santiago de Compostela han llegado gentes de todo el mundo a través del Camino. Un total de 178 paises registraron las oficinas siendo -obviamente- los españoles los que han llegado en mayor número: 122.344 peregrinos (el 46,61%). De otros países los más numerosos son los italianos (22.121), alemanes (18.855) y Estados Unidos (13.658). Destacan también el mercado coreano, brasileño y australiano (casi 4.000 aussies que dieron la vuelta al mundo).

El Camino Francés sigue siendo el más transitado, con 172.196 peregrinos (el 65,61%). El empuje de otras rutas les hace "perder" peso, siendo el Camino Portugués el siguiente (43.126 personas), mientras que los nuevos Patrimonios de la Humanidad también han crecido: el Camino del Norte registró 15.873 peregrinos (6,05%) y el Camino Primitivo 11.428 (4,35%).

El Jubileo de la Misericordia

Para seguir con este crecimiento, el mundo jacobeo aprovechará la celebración este 2016 del Año Jubilar de la Misericordia. Se trata de un Año Santo extraordinario que se celebra gracias al anuncio del Papa Francisco de la celebración del Año de la Misericordia y el posterior anuncio oficial de la Bula papal.

Con la apertura de la Puerta Santa ("Puerta del Perdón" o "Puerta de la Misericordia" según el Arzobispado de Santiago) el tercer domingo de adviento -el pasado 13 de diciembre- comenzó el Jubileo de la Misericordia, que concluirá el 20 de noviembre de este año. Esto significará, para los negocios de hostelería del Camino de Santiago, una profunda tranquilidad, y permitirá seguir manteniendo ese crecimiento constatado en el número de peregrinos que arrivaron a Santiago de Compostela durante el año pasado. Con seguridad, habrá un nuevo récord de romeros.

Este jubileo tiene una marcada línea católica, pues es su Pastor quién lo marca. Aunque no es la primera vez que un papa proclama un Año Santo extraordinario (ya en el s. XVI hubo alguno), pues en el siglo pasado Pío XI -en 1933- lo proclamó con motivo del 19º Centenario de la Redención, y Juan Pablo II -en 1983- también por los 1950 años de la muerte de Cristo. Por su parte, en Santiago de Compostela se celebraron dos jubileos extraordinarios: en 1885 con el proceso de identificación de los restos del Apóstol Santiago terminado se fijó un jubileo para relanzar el culto a las reliquias, y en plena Guerra Civil, cuando el Año Santo de 1937 se extendió hasta 1938.

Apertura de la Puerta Santa [La Voz de Galicia]

Y es que la Catedral de Santiago es un referente turístico en todo el País e imagen de Galicia en el mundo. Patrimonio de la Humanidad desde 1985 y Bien de Interés Cultural desde hace más de un siglo, es el tercer monumento más visitado de España (tras la Alhambra y la Sagrada Familia). Esta proyección internacional se refleja en el constante crecimiento anual del número de peregrinos que termina alguna de las rutas jacobeas. No obstante, peregrinos y turistas de más de 170 países visitan el templo compostelano y en verano hacen colas interminables para acceder a la Basílica, asistir a la Misa del Peregrino y contemplar el vuelo del Botafumeiro. Unas colas que se repiten, en busca de la Compostela, a la entrada de la Oficina de Acogida al Peregrino.

Nuevo emplazamiento de la Oficina del Peregrino

Pero se acabaron las colas interminables de la rúa del Villar. El nuevo Centro Internacional de Acogida a Peregrinos, el lugar adonde llegan los caminantes en busca del último sello y la tan ansiada Compostela, ha cambiado de ubicación. Se ha trasladado hasta la calle Carretas, número 33 (T. 981 568 846). El horario de apertura que tendrá en invierno -del 1 de noviembre al 30 de abril- será de 10 a 19 horas. En Semana Santa y durante la temporada alta, también estará abierta desde las 8 de la mañana hasta las 21 horas. Estará cerrada los días 25 de diciembre y el 1 de enero.

Centro Internacional de Acogida de Peregrinos [La Voz de Galicia]

El edificio fue rehabilitado por la Fundación Catedral y el traslado de la Oficina del Peregrino se está haciendo de forma paulatina, aprovechando la menor afluencia en esta época del año. El nuevo centro dispondrá de oficinas de Turismo de Galicia, de Correos, Renfe y los voluntarios del Camino. Además contará con varias estancias para el descanso de los peregrinos y dos bibliotecas. Los accesos serán por las calles Carretas y Domingo García Sabell, por la primera se accede a la capilla y por la segunda a los jardines.

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Published on 07/01/2016 10:00

Los Xenerais da Ulla es una de las expresiones del carnaval tradicional de Galicia. En varias parroquias de la comarca natural de A Ulla -en el entorno de Santiago de Compostela- se celebra esta fiesta popular, representación del folclore local y huella etnográfica de la cultura gallega.

Un carnaval rural tradicional

Los personajes más importantes de este carnaval rural son los Xenerais y los Correos, que engalanados y montados a caballo, recorren las parroquias dando vivas a vecinos y visitantes. Van acompañados de un "ejército" de abanderados, coros, comparsas y parrandas y acaban el día escenificando un atranque (o alto), enfrentamiento dialéctico que se aprovecha para hacer burla de asuntos locales, de política o del corazón ocurridos en el último año. Sus vestimentas y juegos de colores ofrecen una espectacularidad digna de visitar y fotografiar.

Xenerais da Ulla

La primera referencia escrita que aparece en la prensa es de 1875. En el artículo "La máscara", publicado en El Heraldo Gallego y firmado por el ilustre político santiagués Alfredo Vicenti, se narra la formación de una comparsa de carnaval en la parroquia de Oca, en el municipio de A Estrada. Pero sin poder asegurar el origen de la fiesta, sí la podríamos situarlo en los años posteriores a la ocupación napoleónica, pues las vestimentas recuerdan a los trajes de los militares de la época.

Los Xenerais son originarios de la comarca natural de A Ulla, muy cerca de Santiago, en concreto de los municipios de Boqueixón, A Estrada, Santiago de Compostela, Silleda, Teo, Touro, Vedra y Vila de Cruces, en los que se celebran 30 atranques. De entre todos, dentro de la programación destacan aquellos que tienen una celebración especial:

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Published on 31/12/2015 16:06

Tras enviar las cartas a sus Majestades, ya fuera por correos o entregadas a sus enviados en alguno de los eventos, ahora toca esperar. Esa tensión, que se masca en la ilusión, la intranquilidad y el nerviosismo por saber si los deseos serán cumplidos, llega a su punto más álgido la tarde de Reyes, la previa. La tarde del día 5 es la fecha marcada en los calendarios de muchas casas y las calles de toda Galicia y España serán una explosión de júbilo con el paseo real.

Las Cabalgatas de Reyes

Toda ciudad y villa que se precie tiene que tener su Cabalgata de Reyes. Un recorrido de sus Majestades con un séquito por las calles de cada localidad, saludando y tirando caramelos y confeti. La cara de asombro (o llantos) de los más pequeños, la rapiña de los ya no tan pequeños, y los saludos de todos, padres, madres y gente son las expresiones de cada grupo de edad. Además, al día siguiente no se trabaja -es festivo- por lo que hermanos, primos y demás familiares y amigos tendrán tiempo de ayudar a estrenar los juguetes.

Por supuesto, la más conocida -por televisiva- y multitudinaria es la de la capital de Galicia. En Santiago de Compostela sus Majestades llegarán en tren a la Estación de Ferrocarril y, a partir de las 17:30 realizará un recorrido urbano por las calles del Ensanche (Santiago de Chile, Frei Rosendo Salvado, Praza Roxa, República do Salvador y Hórreo) hasta la Praza de Galicia, para luego encaminar hasta la Praza do Obradoiro por la zona vieja (Porta Faxeira, Vilar, Xelmírez y Praza das Praterías).

En el resto de localidades, los Magos están convocados a diferentes horas para pasear con sus pajes y demás acompañantes por las calles de las diferentes villas:

  • En Padrón, además de la Cabalgata (inicio marcado para las 16:45) los niños y las niñas que lo deseen podrán disfrutar del carrusel de caballitos instalado en el Campo do Souto (gratis).
  • En Silleda comenzará a las 17 horas en la Casa de la Cultura y terminará en el recinto Semana Verde, junto al parque de atracións montado con Silleda Park.
  • En Arzúa el desfile por las calles comienza a las 17:30 y la recepción y entrega de regalos será en el Recinto Feiral Terra do Queixo, donde habrá un parque de hinchables.
  • En Sigüeiro (Oroso) sus Majestades partirán desde la estación de Vilacide a las 17:30 y tendrán una recepción municipal a las 18:15 horas.
  • En Lalín, un total de 22 agrupaciones recorrerán las calles de la capital dezana a partir de las 17:30 en un recorrido que los llevará desde la Praza da Marina hasta la Praza da Igrexa. En la recepción final todos los pequeños se llevarán un regalo sorpresa.
  • En A Estrada partirán a las 18:30 y el recorrido terminará con la recepción en la Praza do Concello.
  • En Vila de Cruces el recorrido urbano también dará comienzo a las 18:30 horas, con recepción final en el Auditorio Xosé Casal a las 19 horas.

Sed buenos...

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Published on 21/12/2015 10:31

Mañana, 22 diciembre, Vila de Cruces acogerá la decimosexta edición de la Feria de Navidad del Gallo y Gallina de Corral, convirtiendo un año más a esta localidad en la capital gallega del gallo de corral. Aunque es jornada laboral -un martes- el Concello y los criadores programan, sin embargo, un evento parecido al del año pasado, con propuestas más allá de la propia venta de ejemplares. La jornada comenzará temprano y a las 10 de la mañana ya estarán expuestos, para la venta, los ejemplares de las razas autóctonas. De hecho, paralelamente este año se celebra la III Exposición nacional de razas autóctonas.

ejemplar de galo de corral

La hostelería del municipio también se vuelve a unir a esta fiesta, manteniendo así la jornada culinaria. A partir de las 12 horas comenzará la degustación de este delicioso manjar, distintivo gastronómico y patrimonio regional, ofrecida por diferentes restauradores locales. Se podrá probar en el propio recinto, en los stands situados en la Praza do Concello, o en los restaurantes.

Como reza el slogan del cartel "Ven a Vila de Cruces a mercar o mellor Galo de Curral para o Nadal!". Pero aprovecha el día para visitar el concello de Vila de Cruces y los atractivos turísticos con los que cuenta: los espacios naturales o los museos (como la casa del recientemente fallecido Xosé Neira Vilas). Sin duda, Vila de Cruces es un lugar con mucha historia.

Napoleón en Vila de Cruces

De hecho, por aquí estuvo Napoleón, invadiendo tierras gallegas. Esta comarca intentó frenar los avences de las tropas napoleónicas en 1809. El mes de marzo fue cuando los veciños se movilizaron para contener al enemigo en las inmediaciones de Ponte Ledesma. Los paisanos se situaron por todo el paisaje y combatieron fuertemente contra un ejército compuesto por unos 2.500 hombres, que dispoñía de artillería pesada y un cuerpo de caballería. Ganaron y provocaron más de 200 bajas entre los enemigos por sólo 4 muertos dezanos (2 ahogados en el Ulla), según cuentan las crónicas, aunque los registros fueron muy superiores. Al día siguiente -9 de marzo- el ejército franco cambia la táctica pero no logra avanzar y retrocede a Santiago.

imaxe de Napoleón

Loss franceses volverían a la carga a los pocos días y esta vez sí lograron vadear el río con la caballería y obligaron a huir a los vecinos. Después saciarían su rabia con los viejos labradores, mujeres y niños inocentes, robando y quemando casas. La pesadilla no tardó mucho y las tropas napoleónicas abandonarían Galicia en verano.

Xenerais da Ulla

Pues ben, una de las huellas que dejó esta invasión son los Xenerais da Ulla. Este carnaval típico rural del entorno (municipios de A Estrada, Boqueixón, Santiago de Compostela, Silleda, Teo, Touro, Vedra y Vila de Cruces) tiene su referencia más antigua en 1870. Pero todo el mundo cree que su origen está en la Guerra de la Independencia contra Napoleón. Las vestimentas y ropajes típicas (chaqueta militar con charretes, fajín, bandera cruzada, cordón y medallas en el pecho) son una copia de los trajes de estas batallas y están inspiradas en el invasor francés, excepto el aparatoso sombrero con penacho de plumas de avestruz e de pavo real llamado triscornio.

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Published on 17/12/2015 10:00

Sin duda Santiago de Compostela es una ciudad europea, universal. Eso no hace falta que nos lo diga nadie, es una evidencia. Sólo hay que callejear por sus empedradas calles y por sus verdes parques para comprobar cuán cosmopolita es la capital de Galicia. Pero algo ha ayudado el Camino de Santiago, sí. Fue un verdadero catalizador de creyentes y senderistas de todo el mundo, sobre todo a partir del Año Santo Compostelano de 1993 con la promoción turística e imagen de marca que se le insufló. Tanto que hoy en día es un auténtico fenómeno de masas con más de 200.000 peregrinos acercándose año tras año a nuestra ciudad.

Pero previo a este boom, la ciudad había sido declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO el 4 de diciembre de 1985. ICOMOS (Consejo Internacional de Monumentos y Sitios), en su justificación para la inclusión en la Lista, consideró que "a su belleza urbana y a su integridad monumental se añadían los profundos ecos de su significación espiritual como santuario apostólico y destino del más importante movimiento religioso y cultural de la Edad Media: la peregrinación por el Camino de Santiago". Este reconocimiento no fue más que la constatación de algo en lo que se venía trabajando, y lo mejor, que abrió las puertas a construir un modelo de ciudad, ejemplo hoy para muchas otras. Aquel fue el premio a un proyecto de ciudad elaborado a lo largo de los siglos y que sentó las bases del progreso de Galicia y ayudó a la cohesión con el resto de España y de Europa.

Creación de organismos y entidades de gestión

Tras el premio son varios los frentes abiertos para la gobernanza de la ciudad. En 1991 renacía el Real Patronato de Santiago de Compostela, un organismo que ya existía desde 1964. Su objetivo principal es el de coordinar y promover las acciones de los gobiernos locales, autonómicos y estatales orientadas a la preservación y revitalización de la ciudad y su patrimonio cultural. Para estas funciones se creará (en 1992) un órgano ejecutor que llevará a cabo las acciones marcadas por este Real Patronato, este será el Consorcio de Santiago, instituido en 1992.

vista aérea de Santiago de Compostela

Y toda esta reestructuración administrativa, junto con el crecimiento de la ciudad y del turismo (gracias, sobre todo, al Camino de Santiago) provocó la necesidad de gestionar el sector turístico. En 1999 el Concello de Santiago creó Incolsa, la empresa municipal que se encargaría de atender las necesidades de promoción de la ciudad del Apóstol.

En la tarea de definir la imagen de la ciudad delante de los vecinos y los visitantes, Turismo de Santiago mantiene un constante diálogo con los agentes turísticos de la ciudad, los representantes del sector en el entorno y con otras instituciones de promoción turística españolas. Así, es lógica la colaboración con Turismo de Galicia, Turespaña o con los grupos "Ciudades Patrimonio de la Humanidad" y "España Verde". Otra de las funciones clave es la creación de nuevos productos y servicios turísticos, algunos surgidos a raiz del Plan de Excelencia Turística (2001-2004), y otros -como el que nos ocupa- gracias a la colaboración con los municipios del entorno: primero para conseguir la Declaración de los Xenerais da Ulla como fiesta de Galicia de interés turístico, y después para la creación del grupo de promoción turística Área Santiago.

Con todo, y volviendo al principio, esta es una ciudad muy premiada que ha conseguido banderas, galardones, medallas y menciones por doquier. Premios al fenómeno jacobeo (Primer Itinerario Cultural Europeo al Camino de Santiago, Patrimonio de la Humanidad al Camino Francés en 1993, y más recientemente a los Caminos del Norte), a la arquitectura, al urbanismo, a la rehabilitación, al paisaje o a la protección medioambiental son fruto del trabajo realizado.

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Published on 10/12/2015 20:30

Las vías romanas en el noroeste penínsular fueron vías de comunicación, conquista y expansión de la romanización y el comercio. A finales del s. I de nuestra era se produce la conquista definitiva y su anexión al Imperio Romano. El lógico choque de civilizaciones (la cultura urbana mediterránea vs. la cultura rural castreña del finisterre) deja paso a la profunda transformación de las zonas conquistadas mediante programas urbanísticos de largo recorrido.

mapa de la Vía XIX

Para vertebrar el Imperio Romano y hacer posible la romanización se establecieron tres Conventus Iuridici, cuyas capitales (Braga, Lugo y Astorga) era necesario comunicar mediante una red viaria estable y organizada. Esta red fue imprescindible tanto para hacer llegar los influjos comerciales como para facilitar el control militar y la explotación minera de la zona. Todo esto coincidió con una profunda reorganización y mejor instauración del Cursus Publicus (correo público) llevado a cabo por el Emperador Augusto para todo el Imperio, incluida la Gallaecia. Aquellos trazados romanos fueron la guía principal para muchas de las obras de ingeniería más recientes de la Galicia actual, véase la red de carreteras, las vías de alta capacidad o el ferrocarril.

comparativa entre vías romanas y trazados actuales

La Vía XIX, que así se denominó, era una calzada romana de la época de Augusto, descrita en el Itinerario de Antonino. Unía las ciudades de Bracara Augusta (Braga), Iria Flavia, Lucus Augusti (Lugo) y Asturica Augusta (Astorga). Fue inaugurada en el año 11 d.C. y era la más larga del noroeste peninsular, con unos de 500 kilómetros.

El proyecto Vías Atlánticas

Con el proyecto "Vías Atlánticas", financiado con fondos de la Unión Europea a través del programa INTERREG III-A, se puso en valor esta vía romana. Además se fomentaron recursos patrimoniales, naturales y lugares de interés arqueológico gracias a la promoción turística y cultural de esta calzada del itinerario de Antonino. Este proyecto tenía como finalidad delimitar el recorrido de la Vía para establecer una ruta transfronteriza turístico-cultural, con valor histórico y educativo, donde destacarán aquellas zonas con patrimonio arqueológico e histórico relevantes.

miliario romano

Aunque la finalidad inicial era el aprovisionamiento de las tropas asentadas en el noroeste penínsular con productos de primera necesidad (trigo, vino, salados...), estas carreteras actuaron como dinamizadoras comerciales. Pero además cumplían funciones estratégicas y militares (correos, defensa y transporte de tropas), fiscales (recaudación de tasas y control de mercancías) y contribuyeron a reordenar el territorio. La presencia de la Vía provocó también el establecimiento de nuevos asentamientos a su paso y que irán adquiriendo importancia (de población y económica), como es el caso de Iria Flavia, en Padrón.

Una curiosidad era que el sistema de postas y correos entre Roma y las provincias estaba concebido para facilitar la rápida difusión de noticias. Así, un mensajero con los mecanismos de comunicación y transporte de entonces (caballo en tierra) podía recorrer -por ejemplo- la distancia que separaba Roma de la Península Ibérica en quince días. Para ello los tabellarii (mensajeros) usaban el entramado de calzadas y relevos. César, como buen estratega, fue capaz de llegar a Sagunto procedente de Roma en 17 días, con una media diaria superior a los cien kilómetros.

La Vía XIX en Área Santiago

La Vía XIX atraviesa varios municipios de Área Santiago. En el municipio de O Pino ha quedado como una ruta de senderismo, lineal eso sí, de 21,83 kilómetros. Como comunicaba Bracara Augusta y Lucus Augusti, esta vía entra en O Pino por la parroquia de Pereira, al sur, procedente de Loureda (Boqueixón). Realiza un recorrido serpenteante Pereira, Alvarín y Alvite, hasta llegar a Amenal. Cruza la carretera N-547 y continúa en dirección Castrofeito y Pazo, antes de llegar a la N-634 en Santiso. Continúa paralela a esta carretera por A Tarroeira, el Muíño da Pena (cruza el río Mera) y A Bugalleira, hasta desviarse en Santandré. Amarelle, San Gregorio, Cimadevila y O Couto Pequeno son las últimas poblaciones antes de abandonar el municipio al noreste, y llegar al término municipal de Arzúa.

Perfil de la Vía XIX (a su paso por el municipio de O Pino)

perfil de la Vía Romana XIX en O Pino

Distancia: 21,83 Km 
Distancia lineal: 16,11 Km
Altura máxima: 390 m
Altura mínima: 250 m 
Pendiente máxima (en subida): 10,16 % 
Pendiente máxima (en bajada):   9,6 %

Se trata de un sendero que atraviesa el municipio de O Pino desde el sur hacia el noreste. Tiene una longitud de 21,83 Km, con una distancia lineal de 16,11 Km. Alcanza una altura máxima de 390 m y una cota mínima de 250 metros, con pendientes que rondan el 10%.

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Published on 26/11/2015 14:51

Santiago de Compostela es uno de los destinos más impresionantes de España. En esta pequeña ciudad te encuentras de todo: patrimonio, naturaleza y gastronomía por doquier. La Catedral y todos los conventos e iglesias de la seo; los parques, jardines y paseos urbanos con los que cuenta, que no son pocos; y las exquisiteces gastronómicas de Galicia, representadas en cada uno de los restaurantes, mesones y gastrobares son unos alicientes más que apetecibles.

Pero en cambio, nosotros os proponemos realizar -mapa en mano- una serie de visitas radiales en coche para conocer todos los rincones del entorno. Y es que el concello de Santiago, junto con otros 15 conforman un microdestino turístico llamado Área Santiago. A menos de una hora te encuentras con lo mismo, pero en el rural, y multiplicado por quince. Más patrimonio (iglesias y monasterios), más naturaleza (pesca y rutas de senderismo, sobre todo) y gastronomía, con muchas fiestas de exaltación de algún producto: queso, repostería tradicional, carnes y pescados... de río. Y todo esto aderezado con las huellas de los peregrinos que se aproximan a Santiago por alguna ruta jacobea.

vista nocturna de Santiago

Día 1: el Camino de Santiago

Suponiendo que llegues el viernes (y cenes o picotees por el entorno de la Catedral o del Mercado de Abastos), o el sábado temprano, este primer día podemos comenzar por el Camino Francés. Y no sólo por la posibilidad de caminar un tramo de este Itineriario Cultural Europeo, sino por visitar los municipios que atraviesa, desde el más lejano (Melide) hasta el más cercano (O Pino), pasando por Arzúa. Tras desayunar en Melide y probar la repostería tradicional (almendrados, melindres y ricos) ¿qué podemos visitar? Pues hagamos caso a la predicción y vayamos hasta Furelos, una aldea con encanto. Aquí iniciamos un tramo del Camino de Santiago que nos llevará hasta Ribadiso, a un escaso kilómetro de Arzúa. De golpe y porrazo nos quitamos uno de los principales reclamos del territorio como es peregrinar por la ruta jacobea.

cortando el pulpo [ABC]

Tras dedicarle la mañana al Camino, nos sentamos a comer y probar el queso Arzúa-Ulloa. Por la tarde podemos bajar hasta el embalse de Portodemouros y disfrutar con los paisajes y la tranquilidad que se respira en esta época del año, soliviantada únicamente por el sonido del barco que cruza las aguas. Muy cerca está el Museo Viviente de la Miel. De vuelta para el hotel (o casa rural) nos paramos 5 minutillos en Santa Irene (O Pino) para visitar y fotografiar la capilla, su retablo y la fuente.

Día 2: viaje al origen del mundo xacobeo

Bajar el domingo a Padrón está programado adrede. Queremos que visites uno de los atractivos más importantes de la villa, como es el Mercado dominical. Padrón, cuna del mundo jacobeo, cuenta con varias iglesias y conventos, aunque por simbología e historia recomendamos visitar la iglesia de Santiago, donde está el Pedrón (ara romana donde atracó la barca da pedra que traía los restos del Apóstol desde Palestina), o el convento de San Antonio de Herbón, donde los monjes franciscanos trajeron los afamados pimientos desde América.

Pazo do Faramello

No es época de lamprea, pero aquí hay buenos sitios donde comer. Por la tarde podemos visitar alguna de las casas museo de los escritores Rosalía de Castro o Camilo José Cela, premio Nobel de Literatura. Pero para no demorar mucho, y antes de que caiga la noche encima, recomendamos visitar el Pazo do Faramello en el municipio vecino de Rois. El Faramello es el primer pazo de origen industrial y que conserva varios espacios muy fotografiables.

Día 3: excursión hasta la comarca del Deza

El lunes es un día largo, pues la excursión planificada es la que tiene más kilómetros. El amplio territorio que toca visitar (municipios de Lalín, Silleda y Vila de Cruces) impide ver a todo y hay que seleccionar. Con criterio, creemos que hay que tocar un poco de todo: naturaleza, patrimonio, museos y relax. Así, madrugaremos para desayunar en Lalín antes de acercarnos hasta la Fraga de Catasós. Desde aquí nos trasladaremos hasta el monumento histórico-artístico que es el Monasterio de Carboeiro, conocer su historia en una visita guiada y visitar la exposición fotográfica itinerante de los Xenerais da Ulla allí instalada. Si vamos bien de tiempo es muy recomendable ir hasta la cascada del río Toxa y ver el impresionante salto de agua, encajonado en un paraje increible.

Cascada de A Toxa

Y nos iremos a comer, ya tarde, hasta alguno de los restaurante de Vila de Cruces que ofrezca gallo de corral, cuya fiesta de Navidad se celebrará en unas semanas. Por la tarde visitaremos el poblado minero de Fontao y pasearemos por sus calles, por su historia, la del wolframio en Galicia. Aunque haya anochecido, también nos podemos relajar en los Baños da Brea.

Día 4: paseando por el Ulla

Último día de visita, pero aún queda mucha tralla. Para comenzar nos desplazaremos hasta el municipio de A Estrada, pues allí está el Pazo de Oca con sus magníficos jardines. Jardines también tenemos en el Pazo de Santa Cruz, en el municipio vecino de Vedra. Nos quedamos a comer por este entorno en cualquier mesón, siempre que nos pongan el vino de la zona, el vino de A Ulla (Denominación de Origen Rías Baixas).

Pico Sacro [Turgalicia]

Dejamos para la tarde la subida al Pico Sacro, en Boqueixón, y la visita a su centro de interpretación. Y ya desde aquí, con las maletas preparadas, nos volvemos hasta nuestro punto de partida.

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Published on 19/11/2015 11:00

El Camino de Invierno es una bifurcación del trayecto original del Camino Francés en Ponferrada, en la comarca del Bierzo (provincia de León). El peregrino, en vez de continuar hacia Villafranca del Bierzo por la principal ruta jacobea y subir hacia O Cebreiro, se desviaba hacia Las Medulas y seguía el curso del río Sil, que serpenteaba hacia O Barco de Valdeorras -ya en Galicia- y Quiroga. El Camino continúa por Monforte de Lemos, desciende hasta el río Miño, sube a Chantada y el Monte Faro, y a partir de ahí entra en territorio conocido (Área Santiago) hasta unirse cerca de Lalín con otra ruta jacobea, el Camino del Sureste.

mapa del Camino de Invierno

Esta variante lleva años tras su "reconocimiento oficial" y en los próximos meses veremos dicha oficialidad. La asociación Camiños a Santiago pola Ribeira Sacra organiza, desde su creación en 1999, organiza diversas actividades para la recuperación y difusión de esta ruta. El Camino, más meridional que el Francés, va paralelo al río Sil por unas cotas más bajas del terreno. Se convierte así en una vía natural de comunicación entre Galicia y la meseta. Esta ruta fue transitada por diferentes pueblos a lo largo de la historia, desde los romanos hasta las tropas de Napoleón, para hacer sus incursiones en tierras gallegas. Además, el primer trazado de ferrocarril para salir de Galicia (línea Palencia – A Coruña, inaugurada en 1883) salía por aquí.

ETAPAS DEL CAMINO DE INVIERNO

  1. Ponferrada - Las Médulas
  2. Las Médulas - O Barco de Valdeorras (o variante Quereño - Rubiá - Tremiñá)
  3. O Barco de Valdeorras - A Rúa
  4. A Rúa - Quiroga
  5. Quiroga - Monforte de Lemos
  6. Monforte de Lemos - Chantada
  7. Chantada - Rodeiro
  8. Rodeiro - A Laxe
  9. A Laxe - Outeiro
  10. Outeiro - Santiago de Compostela

Tras abandonar El Bierzo el peregrino recorre 210 Km por las cuatro provincias gallegas. Entra en Galicia por Valdeorras, atraviesa la Ribeira Sacra y la sierra del Faro y se une al Camino Sanabrés (o Camino Mozárabe) en el albergue de A Laxe, en Lalín. Además de acompañar al río Sil en la primera parte del recorrido, el Camino de Invierno se vincula con otros dos Patrimonio de la Humanidad (Las Médulas y la Ribeira Sacra) y con varias zonas vinícolas: El Bierzo, Valdeorras, Ribeira Sacra (con sus 3 subzonas: Quiroga, Amandi y Chantada) y Rías Baixas, la subzona de A Ulla.

El Camino de Invierno por Área Santiago

Hasta la octava etapa no se adentra en Área Santiago. Este es el único tramo del Camino de Invierno dentro de este territorio, y discurre por la comarca del Deza hasta A Laxe (municipio de Lalín). Aquí se une al Camino del Sureste y continuará hasta Santiago de Compostela (dos etapas) tras caminar unos 45 km.

Es una etapa de escasa dificultad, pues el camino es "bastante llano" desde Rodeiro. Se cruza en varias ocasiones con el río Arnego, y una vez abandonada la cuenca fluvial (en el puente de Pedroso) se adentra en el municipio de Lalín. Inicia entonces una ligera subida por el coto de Anta y el de Mamuela, para luego descender hacia la capital dezana. En todo el tramo no encontramos ningún servicio, por lo que la caminata se puede hacer dificultosa.

Sale de Lalín por el paseo del río Pontiñas, donde se pueden ver varios molinos restaurados y puentes de madera sobre riachuelos. El paisaje natural es una constante y las carballeiras con robles centenarios y castaños son habituales a ambos lados. Al final de este paseo vemos la depuradora municipal y un lago artificial. 

Sale de aquí por un tramo que asciende levemente hacia la N-525, se cruza, y continúa paralelo a la carretera hasta el polígono industrial Lalín 2000. Continúa paralelo a la carretera, pero ligeramente más elevado, hasta Expo Deza y la autopista AP-53. A pocos metros ya está el albergue de peregrinos de A Laxe.

Esta octava etapa por tierras lalinenses tiene 15 kilómetros y consta de tres tramos diferenciados: 

  • Ponte Pedroso - Palmaz (7,1 Km)
  • Palmaz - Lalín (3,3 Km)
  • Lalín - Albergue de A Laxe (4,6 Km)

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