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Semana Gastronómica Mexicana

11/06/2012 - 16/06/2012
[Gastronomy]

Vuelve al Caney la Semana Gastronómica Mexicana. Como es habitual en el mes de junio, los fogones del Caney se llenan de los aromas, colores y sabores más típicos de México. Entrantes, platos principales y postres de lo más variado de la cultura mexicana estarán a disposición de sus clientes entre el 11 y el 16 de junio.
 
Nachos de pollo, guacamole, enchilada, ceviche, langostinos del diablo con ensalada de arroz, huachinango veracruzano o mole poblano de pollo son algunos de los platos salados. Entre los postres que el Caney ha preparado para la semana en cuestión, habrá crema de leche tostada con piña y espuma de chantilly o tortilla dulce rellena de plátano y acompañada con salsa de café y chocolate caliente.
 
El Caney propone, además, un menú degustación compuesto por entrantes, segundo plato, tercer plato y postre, con el que se podrán apreciar todos los sabores de la cocina del país de las rancheras. Los clientes podrán escoger entre comer o cenar en el restaurante interior o en la terraza de verano.

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Venue
Caney
Location
Rúa de Alfredo Brañas, 5, Santiago de Compostela, 15701
Start date
11/06/2012
Finish date
16/06/2012
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