Do 11 ao 16 de abril o Restaurante Caney quere rendir unha pequena homenaxe ao bacallao, un dos peixes brancos máis populares e apreciados do mundo. Cada día os seus comensais poderán ver na pizarra as diferentes preparacións de bacallao que poderán degustar, e que irán variando a diario, para achegar aos padais galegos diferentes receitas ó longo de toda a semana.