'Nuevos sabores para la mesa tradicional' en 'Compostela Gastronómica Nadal'
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'Nuevos sabores para la mesa tradicional' en 'Compostela Gastronómica Nadal'
12/12/2014
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'Nuevos sabores para la mesa tradicional' en 'Compostela Gastronómica Nadal'

Comida de celebración en el mundo, concretamente al estilo Yum Char de Asia, a cargo de la chef australiana Sarah Stothart. Pequeños bocados visualmente magníficos y más fáciles de elaborar de lo que parecen.

Horario: De 11:30 a 12:30 h.
Nº máximo de participantes: 30
Precio: 5€
Ponente: SARAH STOTHART
Día: 12 de diciembre
Lugar: Aula Gastronómica del Mercado de Abastos

Inscripción: www.compostelagastronomica.es

 

Compostela Gastronómica es una iniciativa impulsada por Turismo de Santiago de Compostela, en colaboración con la Xunta de Galicia, a través de la Axencia de Turismo de Galicia.

Compostela Gastronómica es un evento lúdico dirigido a público final, al sector profesional, a periodistas y creadores de opinión para disfrutar de las diferentes perspectivas de la gastronomía. Un proyecto con vocación de continuidad que pretende convertirse en plataforma y punto de referencia de la cultura gastronómica gallega y mostrar las posibilidades de los productos y de la restauración de Galicia. 

Tras el primer festival celebrado en septiembre, Compostela Gastronómica celebra una edición especial de Navidad, del 11 al 13 de diciembre, centrando su actividad en la cocina de temporada Otoño-Invierno y especialmente en la época navideña. El programa de Compostela Gastronómica Nadal está dirigido a público de todas las edades, tanto profesionales como aficionados.

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'Nuevos sabores para la mesa tradicional' en 'Compostela Gastronómica Nadal'

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Lugar
Mercado de Abastos
Localización
Travesía de Altamira, Santiago de Compostela, 15704
Hora de inicio
11:30:00
Fecha de inicio
12/12/2014
Horario

De 11:30 a 12:30 h.