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'Muestra gastronómica de los productos de España': Quesos gallegos

05/03/2012 - 31/03/2012
[Gastronomy]

Del 5 al 31 de marzo, el Restaurante Enxebre, en el Hostal de los Reyes Católicos, ofrece una propuesta gastronómica que gira alrededor de los diversos quesos gallegos.

PROPUESTA GASTRONÓMICA

**Sopa dorada de cebolla y queso Arzúa-Ulloa con láminas de bacon 3,50 €
**Ensalada de hojas, requesón y frutos secos con vinagreta de miel 7,50 €
**Salteado de hongos con pasta rellena y queso ahumado de San Simón da Costa 7,60 €
**Salmón asado, salsa de tetilla y albahaca sobre pisto de hortalizas 12,00 €
**Carrillera de ibérico al Cebreiro con estofado de grelos 12,00

Un recorrido gastronómico a lo largo de todo el año que nos permitirá descubrir el patrimonio culinario de Galicia y otras tierras de España. Quesos, guisos y pucheros, guisos de caza, moluscos de concha… Un sinfín de sabores para que los disfrutes en un entorno único.

Esta propuesta gastronómica está abierta tanto para el deleite de los clientes alojados en nuestro Parador como para que aquellos que deseen sentarse a la mesa de nuestro restaurante.

More information

Venue
Enxebre
Location
Praza do Obradoiro, Costa do Cristo, Santiago de Compostela, 15705
Start date
05/03/2012
Finish date
31/03/2012
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