Evaristo Calvo y Víctor Mosqueira, el popular dúo cómico Mofa e Befa, se ponen sus delantales, se remangan y se meten en la cocina a hacer lo que ellos mejor saben, que no es ni freír un huevo ni preparar una caldeirada de bertorella, ni tan siquiera pelar patatas. Cocinan las risas que le arrancan al público, que asiste engañado, a veces incluso obligado (todos tenemos compromisos ineludibles) a la representación.

Dos maneras de cocinar diferentes: la de la cocina económica, donde no se ahorra nada y donde se practica la liberalidad absoluta con los ingredientes y la de la cocina KaKofónica donde, puestos a ahorrar, ahorran hasta en las vocales de las palabras con las que explican la receta.