Fiesta del Carnero al Espeto
[Eventos gastronómicos]
Fiesta del Carnero al Espeto
14/05/2017

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Muy cerca de Santiago: Vedra

NOTA: La información facilitada, incluyendo las fechas, es la estimada para el año 2017. Si desea conocer la información exacta, diríjase a info@areasantiago.es. 

Fiesta gastronómica que se celebra en el Campo de la Fiesta de la parroquia de San Xián de Sales (Vedra), frente a la iglesia parroquial. En 2016 se celebra la XIV edición.

El fuego, hecho con leña de roble, con alto poder calórico, se prende a las 6 de la mañana. A las 2 horas ya se colocan en las brasas los carneros crucificados (en espeto) que se irán cocinando lentamente durante más de 6 horas. Durante ese tiempo los carneros van untándose con una salsa especial. El ritual es todo un espectáculo visual.

 

Más información

Localización
Campo da Festa de San Xián de Sales , Vedra
Hora de inicio
15:00:00
Fecha de inicio
14/05/2017
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