[Gastronomy]
15/06/2013

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El hotel NH Obradoiro la cena concierto 'Fado e outras músicas', en la que los participantes podrán degustar exquisitos platos mientras asisten a la actuación musical de la cantante María do Ceo.

MENÚ

PARA COMENZAR
Lata de bacalao en costra de pan de maíz y crema de mahonesa gratinada
Vasito de taco de pulpo con puré de patata al aceite de oliva y teja de ibéricos
Brick crujiente de queso y cecina con alioli de albahaca

PARA CONTINUAR
Lubina en tartar y ahumados con mousse de arroz al caldo verde y vinagreta de cítricos
Jarrete de ternera en panceta ibérica con puré de “feijoada aromatizada do Douro”

EN DULCE
Pastel de crema tostada a la canela con helado de yogurt

BODEGA
D.O. Rías Baixas Condes de Albarei
D.O. Rioja Alcorta
Aguas, refrescos y cervezas

Más info
T 981 558 070 | nhobradoiro@nh-hotels.com

More information

Venue
NH Obradoiro
Location
Avenida do Burgo das Nacións, Santiago de Compostela, 15782
Start time
21:00:00
Start date
15/06/2013
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