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Fórum Ciudad 2012: 'Dieta atlántica: Nutrición, gastronomía, salud y calidad de vida'

24/02/2012
[Conferences]

Dentro de las actividades del Fórum Ciudad 2012, el Hostal de los Reyes Católicos acoge esta tarde una charla a cargo de los profesores Rafael Tojo y Rosaura Leis que lleva por título 'Dieta atlántica: Nutrición, gastronomía, salud y calidad de vida'.

La Dieta Atlántica se caracteriza por una gran variedad de alimentos frescos, de temporada y mínimamente procesados, con abundancia de plantas, pescados, moluscos, crustáceos y algas, consumo moderado de carne de vacuno, cerdo y lácteos, abundancia de agua de manantiales, uso de aceite de oliva y de salsas de baja carga energética y alta calidad nutricional. Una charla a cargo de dos reconocidos profesionales nos acercará a esta dieta bioactiva con efectos beneficiosos para la salud, el bienestar y la longevidad.

Prof. Rafael Tojo y Profª Rosaura Leis
Fundación Dieta Atlántica - Universidad de Santiago de Compostela

** Hora: 19.00 h
** Sede: Parador Hostal RR.CC. - Salón San Marcos
** Entrada: Gratuita. Aforo limitado

Organiza: Fundación Dieta Atlántica

Descarga programa completo Fórum Ciudad aquí

+ info:
Oficina de Turismo de Santiago
T. 981 55 51 29 – Rúa do Vilar, 63 – Todos los días
Punto de Información Fórum Ciudad en Mercado de Abastos
23, 24 & 25 feb, de 10.00 a 14.00 h
www.santiagoturismo.comwww.forumsantiago.com

More information

Venue
Hostal dos Reis Católicos
Location
Costa do Cristo , Santiago de Compostela, 15705
Start time
19:00:00
Start date
24/02/2012
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