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Catas de vino en A Quinta da Auga: Bodega Zárate

04/04/2014
[Gastronomy]

La bodega Zárate, pionera en la elaboración de vino Albariño en la década de los 50, será la encargada de abrir el ciclo de catas de vino organizado por el hotel A Quinta da Auga en el marco del programa de actividades de su quinto aniversario. Esta primera cita, de las cinco previstas hasta el mes de julio, tendrá lugar el viernes 4 de abril a las 21.00 horas en el establecimiento compostelano.

A Quinta da Auga quiere apostar por la promoción de la viticultura gallega, que además se encuentra muy presente en la carta de su restaurante Filigrana, y para ello ha diseñado un ciclo con catas mensuales que se celebrará también los días 25 de abril, 23 de mayo, 20 de junio y 18 de julio con otras bodegas de la comunidad.

Esta primera cata, que tendrá un precio de 19 € en el que se incluye el vino y el maridaje y que acogerá a un máximo de 20 participantes, exigirá una inscripción previa en el correo electrónico reservas@aquintadaauga.com o en el número de teléfono 981 534 636.

Los vinos presentados serán tres blancos, Zárate 2013, Zárate El Palomar 2012 y Zárate Tras da Viña 2011, y el Zárate Caíño Tinto 2011.

Las explicaciones correrán a cargo del viticultor y enólogo de Zárate, Eulogio Pomares.

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Venue
Hotel A Quinta da Auga
Location
Paseo da Amaía 23B, Santiago de Compostela, 15897
Start time
21:00:00
Start date
04/04/2014
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