Tercera semifinal de Concurso Cocinero del Año
[Eventos gastronómicos]
Tercera semifinal de Concurso Cocinero del Año
15/04/2009

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Tercera semifinal de Concurso Cocinero del Año

Compostela acoge la Tercera semifinal de Concurso Cocinero del Año (CCA), un certamen dirigido a cocineros profesionales cuyo jurado preside el chef tres estrellas Michelin, Martín Berasategui. El jurado técnico decide a partir del día 25 de marzo cuáles son, entre todas las recetas recibidas de chefs gallegos, asturianos y cántabros, las diez que pasarán a competir en directo el día de la semifinal. El concurso se celebrará en el Centro Superior de Hostelería de Galicia y, como sucede en todas las convocatorias, además del concurso propiamente dicho, se organizará un completo programa de clases magistrales y ponencias que contarán con la presencia en directo de chefs de gran nivel. Una gala de entrega de premios celebrada en el propio centro pondrá el punto y final a esta fiesta dedicada a la gastronomía. Cabe destacar que la organización ha elegido en esta ocasión una ciudad gallega para albergar la semifinal perteneciente a la zona de Galicia, Asturias y Cantabria, en honor a la chef gallega Beatriz Sotelo, ganadora de la final de la pasada edición de Concurso Cocinero del Año, celebrada en Barcelona en el mes de marzo de 2008.

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Hora de inicio
00:00:00
Fecha de inicio
15/04/2009
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